Första jullovsdagen är här, och jag planerar för de kommande lediga dagarna. Knåpade ihop en "checklista" för mig att bocka av, så jag håller reda på vad jag måste/borde/ska/vill göra under mina lediga 2,5 veckor.
Och förstås träffa nära och kära, som man i juletid bör!
Råkar du ha na bra och enkelt recept på rocky road?
SvaraRaderaJodå!
Radera600 g choklad (helst mörk)
2 påsar Dumle
3 dl salta nötter
1 dl skalade pistagenötter
2 nävar minimarshmallows
- Smält chokladen över vattenbad
- Rör ihop alla ingredienser (brukar dela Dumlen)
- Bred ut på plåt med papper, låt stelna i kyl
- Skär i bitar. Kan förvaras i frysen!