24 november 2017

FriYAY

Fredag idag, men inte en helt vanlig sådan. Idag var nämligen dagen när jag blev klar med min ledarskapsutbildning! 25 studiepoäng och många insikter rikare är jag efter kursen, som varat lite mer än ett år. Igår samlades vi efter kursdagen på Faros-båtrestaurangen i Vasa tillsammans med "klasskompisarna" och firade med trerätters. Idag hade vi avslutande presentationer och mumsade i oss fredags-bea på Svenska klubben för sista gången. Känns både roligt och tråkigt att utbildningen nu är över. Får se om det blir liknande kurser för mig sen nån gång i framtiden...

Mysig Faros!
Mycket god Västerbottenostsoppa med laxtartar till förrätt. Serverades med örttoast.
Varmrätten jag valde var en oxfilé med batatpuré, grönsaker och svampsås.
 Till efterrätt fick vi chokladfondant med vitchokladmousse och citrusfrukter.
 FEEDI!

I kväll har Vörå kommun också julfest på Norrvalla, så dit är jag på väg tillsammans med kollegorna lite senare. Det blir väl kanske inte så mycket "festas" för min del, men mat ska vi väl åtminstone mumsa i oss! Imorgon ska jag också äta (hahah), för då har vi Hjulfest med NNSB. Bara massa firas alltså! Men det är väl kul det också emellanåt.

Ha en skön helg hörni!

22 november 2017

Frusen Oreocheesecake

Förra veckan när jag hade Tupperware-demo hade jag testat på en ny cheesecake. Verkar som om jag har pippi på Oreo-kex just nu i livet, så dem ville jag använda på något vis. Föredrar frusen cheesecake framför sån som är gräddad i ugnen, så den här gången blev det då en frusen Oreocheesecake. Väldigt enkel och god! Jag gjorde i en lite större Tupperware-form, ca 28 cm i diameter.


Botten:
- 2 paket Oreo-kex
- ca 50 g smör

> Krossa kexen
> Smält smöret
> Blanda ihop och tryck ut i form
> Ställ kallt en stund

Fyllning:
- 5 äggvitor
- 5 äggulor
- 1½ dl socker
- 400 g Philadelphiaost
- 1½ msk vaniljsocker
- 5 dl vispgrädde
- 1 paket Oreokex 

> Vispa äggvitorna
> Vispa grädden
> Krossa kexen
> Vispa ihop äggulor, socker, Philadelphia och vaniljsocker
> Blanda ihop alla ingredienser och bred över bottnen
> Frys minst 5 timmar, ta upp en stund innan servering

Gott!

21 november 2017

När vi blev med vagn

Ni som läste i helgen att vi varit och kikat på barnvagnar, men inte tänkt köpa nån förrän på mellandagsrea, ska inte tro att ni missuppfattat. Vår plan var nog från början att kolla ut och testa vagnar nu före, så att vi sen på rean kan klicka hem en billig vagn.. Men nu visade det sig efter lite googlande när vi kom hem på lördag att de hade ett supererbjudande på Vaunula.fi på precis den vagnen och det babyskyddet vi hade tittat på. Dessutom med några extra tillbehör! Vi orkade alltså inte vänta utan klickade hem vagnpaketet direkt. Svider ju nog lite att punga ut med fyrasiffrigt, men tyckte ändå att det var en bra deal vi fick. Så nu ska ni hålla tummarna att samma paket inte finns för 200€ billigare sen på mellandagsrean...

Vagnen vi köpte är då alltså en Britax Go Next. Det är en kombivagn, alltså med både liggdel och sittdel. Det går dessutom att klicka fast babyskyddet (babyns bilstol) på vagnens chassi med adapters. Väldigt enkelt och behändigt, och precis vad jag önskade mig för första tiden! I vagnpaketet vi köpte fick vi med ett babyskydd plus en bas för den att sätta fast i bilen. Med kom också en sovpåse till babyskyddet, och ett regnskydd och myggnät till vagnen. Väldigt mycket grejs för inte så värst mycket pengar!

Lovar att jag ska fotografera vagnen och alla dess funktioner och möjligheter i ett senare skede, helst nån gång då det är ljust ute.. Men tills dess får ni nöja er med dessa bilder:

Britax Go Next i färgen Grey Melange.
 Skötväskan jag beställde hem tidigare i höst ( Petite Cherie från Jollyroom) passade perfekt på vagnen!
 Babyskyddet är också grått.
 Sovpåsen har bälteshål och passar i babyskyddet.
Sen packade jag ihop allting: Liggdelen med babyskyddet ovanpå, och sittdelen ihoppackad undertill i den rymliga varukorgen. Bara att köra ner i förrådet och vänta på vagnens inneboende nu då...

20 november 2017

Några måndagstankar

Ännu en måndag här i livet. Känns som om veckorna går väldigt fort just nu! Minns att vi räknat att det var 9 veckor från terminsstarten till höstlovet, och sen 9 veckor till jullovet efter det. Och nu är det faktiskt bara FEM VECKOR kvar till jul. Helt otroligt! Själv ska jag ju (försöka) jobba ända till 5.1, så inget långt jullov i sikte för mig detta år... Dock har jag ju en helt annan slags ledighet att se framemot sen efter, så det ska väl nog gå an att knega på i mellandagarna. Tror faktiskt det är andra gången sen jag började min dagiskarriär 2013 som jag ska jobba under julen? Jaja, nåo blir e väl bra.


Sådär för övrigt har jag faktiskt inga som helst julkänslor just nu, och det skrämmer mig lite. Värsta julnörden här, men har inte skänkt julklappar eller julpyntande en endaste tanke ännu i år!? Hjälpte inte ens fast vi fått lite snö på marken nu under natten.. Har sagt åt mig själv att jag allra tidigast får börja hänga upp julbelysningen nu till helgen, och inga tomtar ska komma fram förrän till lillajul om två veckor. För tillfället känns det inte alls som jag är sugen att börja dra fram jullådor den här veckan, men vem vet, kanske jag ändrar mig ännu... Åtminstone har jag två julfester att se framemot: Kommunens julfest på fredag kväll, och NNSB's Hjulfest på lördag. Hoppeligen infinner sig julstämningen efter lite julmat i magen!

Om ni vill ha uppdateringar på gravidfronten så kan jag meddela att bebben troligen börjat göra kullerbyttor i magen. I alla fall känns det emellanåt som om nån "manglar" på i min mage. Känns lustigt! Överlag mår jag väl rätt bra just nu. Har en del sammandragningar, men inget som egentligen stör. Skorna har börjat bli svåra att få på, toalettbesöken blir tätare, och min vinterjacka behöver akut ersättas med en större. Dragkedjan går just och just fast! Så jag hoppas att minusgraderna håller sig borta en tid ännu, så jag klarar mig med höstjackan och tjock fleece under...

"Tycker do byri vaar så rund om magan!" (hört x-antal gånger i veckan)

På jobbet har vi börjat öva julfestsånger, och årets adventskalender är under planering. Jag går också omkring och oroar mig för hur det ska gå sen efter nyår när jag är borta, och grubblar rätt mycket över vem som ska ersätta mig. Vi får väl hoppas att det varit några sökande, och att kommunen hittar nån lämplig ersättare. Ansökningstiden går ut denna vecka för mitt vikariat, så om ni är behöriga tipsar jag er om att ansöka via kuntarekry. Utlovas toppen arbetsplats med de bästa kollegorna! Och oroa er inte, jag har nog förberett vårterminen lite redan... heheh.

Vad annat då? Väntar att klockan ska bli fem så sambon kommer hem från jobbet. Tvättmaskinen borde snart vara klar, och den kurrande magen borde jag väl fundera på att åtgärda småningom. Inga stora planer för början av den här veckan, och det känns skönt. Får bara ta kvällarna som de kommer, helt enkelt. Sen blir det mer action i slutet av veckan med sista skoldagarna, Faros-middag med kurskamraterna och de första julfesterna.

Tycker förresten att ni ska passa på att fråga mig något/ge önskerubriker! Det är nämligen INGEN som undrat nåt på min frågestund (klick)...

19 november 2017

Finland 100 år mat-temavecka

På jobbet har vi haft temavecka gällande maten den gångna veckan, eller ja, egentligen är det hela Vörå kommun som haft mat-temavecka för 100-åriga Finland. Vår duktiga köksa Marita har tillrett mat från "förr i tiden", som barnen uttrycker det. En väldigt annorlunda matsedel, dock inte på ett negativt sätt. Vi åt nog flera saker jag till att börja med var skeptiskt till, men som sen smakade väldigt bra. Eftersom vårt dagis har ett eget Instagramkonto (tyvärr får ni inte följa det då det är privat för föräldrarna till barnen) har jag dokumenterat maten hela veckan. Passligt nog är alla bilder tagna med min telefon, och landade därför i min dator när jag tömde. Vad passar väl bättre då än att också ni får se vad vi blivit serverade denna vecka!? Här kommer maträtterna då, på Finland 100 år-temat:

Måndag:
Kornmjölsgröt med lingon. Gillar annars inte lingon, men detta var riktigt gott!
"Måones rama" eller "Gubben runka". En slags puréad version av Janssons frestelse, skulle jag beskriva det som..

Tisdag:
Potatis, vitsås och sill. Tack och lov blev vi också serverade ägg och tonfisk, då sill inte är nån storfavorit för varken mig eller barnen...
Rabarberkräm till efterrätt.

Onsdag:
Blodbröd med lingonsylt och en klick smör. Vrider sig ännu i magen för mig när jag tänker på denna smak...
Korngrynsgröt med lingonsoppa. Blev en stor favorit för mig, kommer absolut att göra gröten hemma nån gång också!

Torsdag:
Barnen tyckte det var skönt med lite "vanlig" mat mellan varven: Biff a la Stroganoff med potatis och kinakålssallad.
Efterrätten var den godaste i mannaminne - kalvdans!

Fredag:
Sista dagen blev vi serverade potatis, brunsås och kållåda. Kålhatare som jag är hade jag tagit åt mig sparsamt av lådan, men vet ni man kan förvåna sig själv.. Gick och hämtade mera!
Efterrätten var ugnsäpplen med gräddfluff.

Tackar Vörå kommun och speciellt Marita för en väldigt intressant matvecka! Nu fick jag också inspiration till att haka på "what I eat in a day"-inläggen som jag sett att flera bloggare haft under året. Borde bara komma ihåg att fotografera allt jag äter under en vanligt dag i livet...

Havrebaguetter

Häromdagen hade jag tråkigt och kände för att göra något kreativt. För mig är det inte att sätta mig ner och färglägga mandalas eller scrapbooka, utan oftast att dona på med något i köket. Hittade en halv jäst och passade på och grävde fram ett enkelt brödrecept jag inte gjort på länge. Om jag inte missminner mig har jag i tiderna hittat detta via Kugges blogg! Detta bröd är väldigt enkelt att göra, men tar en stund om man räknar med jäsningstiden. Dock sköter det sig väldigt bra själv, så du kan med gott samvete göra något annat under tiden.


Du behöver (för 4 små baguetter):
- 25 g jäst
- 6 dl ljummet vatten
- 2 tsk salt
- 1 msk honung
- 2½ dl havregryn
- ca 10 dl mjöl

> Smula ner jästen i en bunke och blanda med vattnet
> Rör ner övriga ingredienser och blanda till en slät deg, OBS! Degen ska inte knådas!
> Låt jäsa under bakduk i 1-2 timmar
> Mjöla t.ex. på ett bakplåtspapper och stjälp upp degen där, dela i fyra delar
> Fös ihop till baguetter, vrid dem till spiraler 
> Gräddas genast i 250 grader ca 15 minuter, sänk sedan till 150 grader och grädda ytterligare10-15 minuter

Njut!

18 november 2017

Detta har hänt

Lite klent med bloggande denna vecka, trots att jag verkligen inte gjort något speciellt och verkligen borde ha haft tid att sätta mig ner med bloggen. I måndags hade jag Tupperware, i tisdags och onsdags gjorde jag absolut ingenting. Försöker lära mig att hållas hemma och ta det lugnt, nämligen.. Något som jag tagit upp denna vecka är läsningen. Ska ta och berätta mera om det i ett skilt inlägg! På torsdag plockade Madde upp mig efter jobbet och vi styrde kosan mot Vasa, där vi var på Aveo's julkväll vid Loftet. Handlade hem lite smått, inspirerades och blev bjudna på supergod glögg och julgodis. Åt varsin sallad på Sweet Vaasa också innan vi åkte hemåt igen.

Har börjat på med första boken i Game of Thrones-serien denna vecka. Har redan läst nästan 300 sidor.. Målsättningen är att hinna läsa åtminstone två av böckerna innan babyn kommer!
 Från Aveo's julkväll.
 Godaste glöggen jag nånsin druckit, på Loftet i Vasa! Och så hemmagjorda julgodisar och Tina's biskvier på det.
 Härliga shoppen på Loftet. Kom hem med en julklapp och två nya tomtar.
 Hade glömt hur fantastiskt god Sweet Vaasa's laxsallad är!

Igår inledde sambon och jag helgen med att ha tortillaperjantai i all sin enkelhet. En sväng via Nykarleby och mina föräldrar för att lämna över en låda älgkött. Idag har vi njutit av att Sebastian äntligen är färdig med älgjakten. Hann sitta tillsammans och äta frukost i lugn och ro, och sen for vi iväg till Vasa, där missionen för dagen var att spana in barnvagnar och babyskydd. Ännu har vi inte tänkt köpa nån av dem, men behöver ju i alla fall ha valt modell om vår plan med att fixa det billigt på mellandagsrean ska lyckas. Haha! Och visst hittade vi en vagn vi tyckte om. Dock inte den jag hade tänkte mig från början.. Var också på besök till både sambons bror, och min kusin Heidi. Lunchade på Wasaca och sen hemåt igen.

 Bästa fredagsmaten, ju!
 Troligen vår blivande vagn, Britax Go Next. Nån som har erfarenheter??
Lunch/middag på Wasaca.

För tillfället håller jag på och tråkar ihjäl. Har legat och bläddrat i huskataloger i flera timmar och drömt mig bort medan både tvättmaskinen och diskmaskinen har gått. Sebastian sitter som vanligt och spelar, och ignorerar mina uppmaningar om att han borde kila iväg till butiken och köpa något slags lördagsgotta åt oss. Gissar att det blir en lugn hemmakväll med tända ljus och film. Får väl nog passa på att njuta av lugnet och tumistiden nu! Endast 13 veckor kvar så är vi kanske tre här i hushållet. Spännande!

Magen i vecka 26. Tycker den kunde sluta växa nu...

14 november 2017

När zumba blev off limits

Här sitter jag, hemma på soffan och kollar när sambon spelar Farming simulator på Playstation. Vanligtvis skulle jag hålla på och ställa mig i väg på Pensala-zumba den här tiden, men idag får jag nog bara snällt sitta bänkad hemma. Jag måste tvinga mig själv att sluta med zumban från och med nu, eftersom graviditeten har satt käppar i hjulen.. Efter förra veckans zumba blev jag väldigt dålig. Kände inget speciellt under själva träningspasset, tyckte att det gick riktigt bra och var vid gott humör, förvånad över hur bra jag ändå orkat, trots den växande magen. Men när jag kom hem var det "fäädit". Hade massor av sammandragningar och mådde inte alls bra. Så det är väl nog bara att bita i det sura äpplet och se sig besegrad...

Det kommer bli en lång vinter.

12 november 2017

Weekend

En skön helg ligger snart bakom. Helgen började med ett besök till svärisarnas i fredags så länge sambon var på kvällsjobb. Blev bjuden på crepes och spelade ett varv kort. Filmtajm när Sebastian väl kom hem, efter en fjorton(!) timmars arbetsdag.

På lördag morgon bilade jag iväg till Sale i Jeppo där jag plockade upp Alexandra, och vi brummade vidare till Nykarleby. Lördagsbrunch på Mommos café med god frukost och fina diskussioner. Sambon var förstås i älgjakten, så när jag kom hem satte jag igång och bakade lite, både inför farsdag och så för Tupperware-demon som jag ska ha på måndag kväll. Han var hemma igen strax efter klockan sex, och då blev det lördagsmiddag med lövbiff, krysspotatis och brysselkål. Mums! Ungefär vid samma tidpunkt ringde det på dörren, och den ena Kimobördiga personen efter den andra droppade in. "Messåmasshakki" hängde här med diskussioner, snacks och lite Pampas-spelande.


Söndagen började med Mumin på tv (haha!) och lätt frukost. Jag garnerade tårtan och sen for vi småningom iväg till Nykarleby för att fira min pappa. Mamma hade fixat plankstek, så det fick vi njuta av. Åså tårto på he! Vilade lite framför tv:n innan vi bilade vidare till Kimo, där svärmor bjöd på smörgåstårta och vi fortsatte stoppa i oss av tårtan jag hade gjort. Lagom rund och go efter en ätar-dag som denna!

 Årets farsdagstårta var denna goding. 
 Plankstek, mumsigt värre!
Iskä <3

När vi kom hem svepte jag med dammhandsken och Sebastian dammsög. Sen dess har jag gjort en varm smörgåstårta och två plåtar muffins inför morgondagens Tupperware. Nu blir det bastu, varma smörgåsar och så i säng. Och så var ännu en helg i livet förbi!

11 november 2017

Mammalådan 2017

Redan innan jag visste att jag var gravid tittade jag beundrande på alla bilder då folk fått sina mammalådor. Har väl aldrig tidigare varit så värst intresserad, bara tänkt att det är en bra grej och att jag absolut kommer välja en den dagen jag själv ska få barn. Tänk vad bra vi har det här i Finland som har möjlighet att beställa hem denna moderskapsförpackning HELT GRATIS. Måste nog säga att årets mammalåda är den finaste jag nånsin sett! Innehåller ju väldigt många bra produkter, och för att inte tala om hur fina färger årets låda har! Precis min stil.

Idag har jag faktiskt passat på att knäppa bild på alla kläder/saker som finns i lådan, och så ska jag berätta för er vad jag tycker om produkterna i fråga. Åtminstone kan jag redan säga att jag nog antagligen kommer ha användning för det mesta som kom i lådan. Och nej, nu behöver jag nog inte köpa fler klädesplagg förrän babyn är född... (Om ni är intresserade av vad jag handlat i klädväg utöver det som kom i denna låda kan ni ju hojta till!)

 Själva lådan.
Tycker man blir väldigt glad av färgerna och mönstren i årets mammalåda!
 Visste ni att lådan har en madrass på bottnen, och kan användas som säng åt babyn om man så önskar?
Ett underlakan och ett madrasskydd finns också i lådan.
Täcke och påslakan följer också med. Jag tycker givetvis att påslakanet har fin färg, då det är mintgrönt! Men fotmärkena får mig att tänka på en golvhandduk vi har i badrummet, så mönstret var jag kanske inte sådär jätteförtjust i.
Enligt mig en av de finaste produkterna i mammalådan - sovpåsen! Går också att veckla ut och använda som täcke. Denna kommer jag absolut att använda i vagnen, och säkert som "liggunderlag" också.
 En uteoverall, eller halare som vi säger, i neutrala men snygga färger. Tyvärr kommer nog denna vara alldeles för stor åt vår vårvinterbaby, men får hoppas att den passar ännu nästa år den här tiden! Ett plus för att årets halare också går att göra till "sovklänning".
Utevantar och tossor, samt tre olika mössor.
 En förpackning tygblöjor fick man också i lådan. Detta är kanske enda produkten jag inte tror vi kommer få användning för. Men vem vet, man kan ju förvåna sig själv!
 En "lekbok" och ett kramdjur. Plus för att boken är på både finska och svenska! Hunden var ju rätt gullig också, men tror nog vi kommer köpa något mer personligt som bebben får ha som "sovkompis".
 Haklapp och dreglis. Dessa kommer ju knappast i användning på en bra tid ännu, men fint att man får en av varje.
 Hygien- och badrumsartiklar, både åt mamman och babyn. Tror att hårborsten kommer vara en hit, minns själv att vi använde sådana då jag och min syster var små. Så mjuka och bra att borsta tunt hår med!
Badhandduk. Gissa vem som gillar när kanten är mintgrön? *meeee*
"Spytrasor", tre stycken. Har hört att dessa är väldigt bra i många lägen!
 Långärmade bodys. Tycker särskilt om mönstret och färgen på den vita!
 Omlottbodys i mindre storlekar. 
 Mina tre favoritplagg i hela lådan - tre färgglada, härliga, randiga bodys! Väntar ivrigt på att babyn växer i dessa.
 Tunnare halare i ylle. Säkert bra att sova med i vagnen! Dock är ju också denna rätt stor.. så får nog vänta till nästa höst/vinter misstänker jag.
 Vadderad (inne)halare. Fint att man kan vika över både ärm- och benslut så det blir som vantar och tossor. Denna känns riktigt skön! Stilren är den också.
 Collegehalare. Också rätt stor storlek. 
 Denna produkt förvirrar mig allra mest i lådan - vad är det egentligen? Antar att det är tänkt som nån slags pyjamas/sovpåse, men varför är den så lång!? Mönstret är väl helt okej, men eftersom jag inte tycker om färgen blå så tilltalar denna mig inte alls. Kanske en av de få produkter som kommer förbli oanvänd..
 Strumpor, "vantar" och strumpbyxor. 
 Fyra olika byxor. Tycker de röda är finast!
 En randig sparkdräkt. Härliga färger! Men osäker på när man egentligen använder sparkdräkt åt babyn..? 

Och det var produkterna i Kela's moderskapsförpackning 2017! Tackar ödmjukast för denna låda, den kommer absolut till användning här hos oss känner jag. Sambon och jag funderade också när vi gick igenom innehållet första gången att det är toppen för sådana som inte har råd att inhandla saker åt babyn p.g.a. dålig ekonomi. Här finns ju faktiskt det mesta man behöver! För oss som det nu inte går någon nöd på är det ju bara ett plus i kanten att man slipper köpa täcke till sängen, amningsinlägg och flera klädesplagg. Förstår nog att de flesta blivande mammor väljer just moderskapsförpackningen i stället för pengar. För alla förstår ju att denna låda är flera gånger mer värd än de 140€ man kan välja att ta i stället för mammalådan.

Nå, om vi ska gå in på plus och minus med lådan då, enligt mig.

PLUS med mammalådan 2017:
+ Att lådan innehåller så många produkter, allt från hygienartiklar till sovpåse till olika klädesplagg
+ De fina färgerna och mönstren!
+ Att de flesta kläder och produkter är rätt neutrala och inte känns "flickiga" eller "pojkiga"
+ Man har försökt variera storlekarna på kläderna så att det ska finnas nåt att klä babyn i hela det första året
+ Att man vid behov kan använda lådan som säng (innehåller ju madrass, underlakan, täcke och påslakan)

MINUS med mammalådan 2017:
- Att många av kläderna känns väldigt stora i storlek, och att det inte finns något för den nyfödda
- Själva lådan är stor och tar mycket utrymme

Fler negativa saker kom jag inte på, och det är väl positivt, haha!