31 mars 2014

Ny vecka

En actionspäckad vecka framför! Veckohandla, 2x zumba, eventuellt ett frisörsbesök, ridning, 2x gym, Härmän Kuntokeskus från jobbet, bakabakabaka, födelsedag, min tur att ordna Swingclub (mycket hemlighetsfull!), Mary Kay-party hos Madde och släktkalas för mig, Kalle och svärfar. Såå ni vet varför om det är tyst här denna vecka!

30 mars 2014

Aloha Hawaii-burgare

Tredje burgaren vi gör ur boken Hamburgare och TexMex. Fortfarande finns det inget som toppar dendär första, men denna kom på en fin andraplats. Try it!

Du behöver:
- Hamburgerbröd (se länken ovan)
- Hamburgerbiffar
- Grillad/stekt ananas
- Texas BBQ-sås
- Salladsblad
- Lufttorkad skinka
- Rödlök
- Pepparfrukter (vi lämnade bort)

Texas BBQ-sås: (vi gjorde halvsats)
- 2½ dl senap
- 1 1/4 dl strösocker
- ½ dl muscovadosocker (vi använde farin)
- 1½ dl äppelcidervinäger (vi använde vitvinsvinäger)
- ½ dl vatten
- 2 msk chilipeppar
- 1 tsk svartpeppar
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk soja
- 2 msk smör
- 1 msk liquid smoke (vi använde Kentucky BBQ-sås)

> Blanda senap, socker, muscovado, vinäger, vatten, chili, svartpeppar och cayenne i en liten kastrull
> Koka upp under omrörning, sjud ca 20 minuter
> Tillsätt soja, smör och liquid smoke, sjud 10 minuter
> Låt såsen kallna, späd med vatten om den känns för tjock

Biffar:
- 600g fläskfärs (vi använde sika-nauta 23%)
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1/4 krm cayennepeppar
- 1 msk dijonsenap
- 4 skivor Herrgårdsost (vi använde cheddarost)

> Blanda ihop alla ingredienser. Osten smulas ner i köttsmeten!
> Stek några minuter på var sida i lite smör
> Håll dem varma, serveras så fort som möjligt!

Montering på vårt vis:
Bröd, sallad, biff, stekta ananasringar, Texas BBQ-sås, rödlöksringar, Parmaskinka och bröd överst. Jag satte för mycket peppar i biffarna men annars var det riktigt supergott! Gott med osten som smälte i biffarna.

Siivouspäivä

Började denhär dagen 10:45 med en skål turkisk yoghurt och müsli. Hoppade i träningskläderna och mötte upp Madde (och Simba) för en skön förmiddagspromenad. Nästan 8 km och 1h 15min senare var jag hemma igen. Drack ett stort glas iste med massa is och satte igång med städningen. Ut med mattorna, fram med dammtrasan. Köket fick sig en omgång och dammet försvann. Nu sitter jag på soffan och slappar medan sambon försöker tala sig ur sitt städande. Vilken himla tur att vi har ett färdigt "städschema" här, så ingen kan slingra sig ur! En av oss städar wc, tar ut mattorna och dammsuger (skurar vid behov). Den andra städar köket och torkar damm samt dammar mattorna. Enkelt och effektivt! Men konstigt nog så tar det 10 minuter att göra allt för Kalle, vare sig det är dammsugandet eller dammtorkandet han har. För mig tar det 1,5h. Undrar vem som är mer noggrann...

Sommarfeelis i rummet igen, med lite nya textilier! Väntar bara på min ankar-kudde från Ellos, och dendär förbenade sänggaveln som inte blir till nåt...

Nu ska jag strax hoppa i gymkläderna och köra ett hurtigt söndagspass. Sen blev det beställning på tortillas till ikväll. Varför int, säger jag. Bara jag får gymma först! Och se nån bra film/serie efter det.

Verkligheten


Den vackraste lördagen

 Dagens outfit. Tänk att man kan ha läderjacka. I MARS!!!
 Elli bjöd på dagens suraste ridtur. Men vem kan vara sur länge i dethär underbara vädret? Hade för varmt UTAN JACKA.
När jag kom mig från Nykaabi fixade vi ihop hamburgare. Aloha Hawaii blev det denhär gången, supergoo!

Önskar jag hade varit mer utomhus idag. Steg upp runt tio och bilade småningom iväg till Jutas. Fick ju 1h 10min ute i solen med Elli + cykelturen till stallet och hem. Sen hälsade jag på Marie och Robbi några timmar. Bilade hem igen, duschade, fixade käk, åt, gjorde mig i ordning, och sen traskade vi över HVC's gräsmatta till Robert som hade födelsedagskalas. Fördrev där x-antal timmar och nu är vi hemma igen. Not alone. Har Simon och Komsi på besök. Så jag stängde in mig i sovrummet med min dator. Ytterst socialt och skönt!

28 mars 2014

35 days to go

 
Snart står jag äääntligen på Kemoras startsträck! Ja, om vi mot förmodan får bilen klar på fem veckor, vill säga...

Fredagen den tjugoåttonde mars

Nå hej påå edar! Vilken härlig fredag vi haft, eller ja, vilken härlig vecka egentligen! Vill ju mest vara utomhus nu när det är så fint och varmt ute. Håhhå om man ändå var studerande nu och hade all tid i världen att tramsa bort på balkongen.. Och ja, det var nog bättre i Jeppis när vi hade inglasad balkong! Blåser lite för mycket på vår.. Och sen kan jag inte för nåt i världen förstå varför vår balkong inte är på andra sidan huset!!? Vem lägger liksom balkongen mot vägen/kyrkan istället för mot havet..? Oj domb.

Jaja, men. Idag har jag förstås jobbat. 8-15 och bara sex pinnar på plats. Jag och Michaela fixade dessa två dagar med bravur, Katarina fick gladeligen ha semester utan dåligt samvete. När jag kom hem hoppade jag snabbt i gymkläderna och traskade uppför backen. Körde på nästan 1,5h innan jag promenerade hemåt igen. Sambon stressade på med maten och jag fick akta mig för att öppna munnen. Nå, nu har han i varje fall kommit sig iväg till verkstan. Själv har jag duschat och rört ihop en sats nutellabollar till kvällsgotta. Tänkte sitta här på soffan i x-antal timmar och fördriva tiden nu. Kanske spela lite Sims eller nåt, who knows? Hoppas ni får en riktigt skön fredag!

 Ja, jag är ju gravid som alla andra i Österbotten!
Nånää, skämta ba!!! Har ätit lite för många gram kolhydrater denhär veckan bara, därav uppblåst och förskräcklig mage. Fasar för att måtta mig denhär månaden, gissar det har gått back ganska duktigt... Mått-dag imorgon! Hyite.
 Annars så tycker jag mina armar och axlar börjar bli ganska snygga. Liiite till fett bort så blir musklerna mer synliga också!
 Idag åt vi lasagne till middag. Pirkka levererade! Enkelt och gott. Från och med nästa vecka ska jag försöka äta bara fil/sallad/soppa till middag. Och sen kvällsmål som normalt. Fåå sii tå om måtten ändrar...
 Nutellabollar, the fakin' bessst! (jo jettenyttit...)
 Älskar vädret! Men vi har det så VARMT här inne redan!
Nån som borde tvätta fönstren kanske...
Här har ni en bild från Tees' babyshower i måndags också!

27 mars 2014

Ny frisyr pågång

Min privata frissa, dvs. svärmor, har på förslag att vi ska prova permanentlocka mitt hår. Var sugen på det ett tag i högstadiet när "alla andra gjorde", men det har gått över. Nu är jag mest bekymrad över min icke-existerande frisyr i och med att jag sparar ut håret. Hade ju tänkt att mina naturliga lockar skulle ha visat sig vid dethär laget, men icke. Så nu ser mitt hår bara sliskigt och tråkigt och hängigt ut hela tiden. Ni vet, jag är ju inte så bra på frisyrer... Det blir åtminstone en färgning till att börja med. Lite ljusare/brunare hår och blont hade jag tänkt. Kanske slingor i hela håret, kanske bara en slinga i luggen, eller varför inte dip dye/ombre? Fåå sii! Sen återstår bara det större problemet: Våga prova permanenta eller ej? Litar ju nog på att svärmor vet vad hon gör, men vill verkligen inte se ut som en pudel-tant!!! Nedan lite inspiration.

Lockalternativ:
Naturliga lockar, varför finns ni inte längre? Så mycket snyggare än "fixade" lockar!
Stora Hollywoodlockar vore ju drömmen! Men det går nog inte att fixa med permanent...
Gillar både lockarna och färgen! Passlig storlek på lockarna. Och så hoppas vi att mitt hår ser sådär tjockt ut också, ehe..

Färgalternativ:
Ljusbrunt-rött-blont. De kan gå!
Smygblondie?
Den perfekta kombon! Mörkt, ljust och lockigt. Tyckte väldigt mycket om dip dye senast, så varför inte prova igen, men lite mer drastiskt?

Vad jag verkligen inte vill ha i frisyrväg:

Så ja. Vad tror ni?!

Den stora rastlösheten

För en gångs skull har jag inget program denna torsdagkväll. Kom hem från jobbet strax efter klockan tre, hoppade i träningskläderna och så for jag och Linn ut på en promenad. 1,5h och ca 9 km senare var vi hemma tillbaka. Och huhh vilket skönt väder vi hade, så perfekt! Gjorde mig riktigt glad i själen. Värmde lite av gårdagens kycklingsås och åt med couscous, körsbärstomater och vindruvor. Hade tänkt räfsa ikväll men tyckte att det kan nog vänta nån vecka till. Måste ju ha nån som fraktar bort allt skräp också = Kalle, men han e ju sjuk ännu... Känner mig kanske inte i världens toppform ikväll själv heller. Trött (pollenmedicinen + promenaden, antar jag) och lite konstig i magen. Vet inte vad man ska kalla denhär sjukdomen vi har här i gården. Magafari minus de vanliga symptomen?! Janå, sålänge vi inte spyr är jag nöjd...

Och ja, som vanligt när jag inte har nåt program så blir jag riktigt rastlös. Visst, det är skönt att sitta på soffan och slappa och göra absolut ingenting. Men det skulle nog räcka med 1-2 timmar om dan för mig, faktiskt. Blir så fruktansvärt rastlös när jag inte har nåt att göra! Klickar mig in på sida efter sida här på internätet, i jakt på något nytt att köpa, nån ny resa, ja vadsomhelst egentligen. När jag kollat alla sidor fem gånger börjar jag vandra runt och fundera vad jag ska göra som näst. Och det slutar alltid med att jag klickar in mig på samma sidor iiiigen. Stor vits? Min sambo och jag är väldigt olika på det planet. Han kommer hem efter en jobbdag och sitter flera timmar i soffan med nåt Playstationspel eller nån dålig film. Själv går jag hellre till gymmet, far på zumba, fixar och trixar med nånting... Ja ni fattar! En rastlös själ som hela tiden behöver nåt att göra. Trivs faktiskt allra bäst med många bollar i luften. Men visst ska man slappna av ibland också. Jag är bara inte så bra på det. Ännu. "Ja vilar tå ja e död!"

26 mars 2014

Leka med redigering

Sunshine wednesday

Jag är inte sur, jag kisar bara åt den härliga solen!

Alltså herremintid vilket underbart väder vi har här i landet just nu! Ger snart ifrån mig ett Ronja-skrik... Har annars bäddvecka så jag hamnar att sitta inomhus på förmiddagarna, men idag passade vi på att ta en kort promenad så jag också fick komma mig ut. Så skönt när man får börja ta av sig både handskar och mössa och sätta brillorna på. Ah! Jag blir alldeles "ii e". Jobbade mitt vanliga skift idag, 8:30-15:30. Kom nyss hem. Sambon är hemma för tredje dagen och mår konstigt. Tycker själv jag har haft lite bråkig mage igår och idag, med trodde det berodde på helgens dåliga mat... Nu börjar jag fundera om jag har nåt annat i kroppen ändå. Nå, vi håller tummarna för att mitt superimmunförsvar boostar in!

Ikväll har jag inga stora planer. Ska fixa lite käk och sen blir det gym nångång ikväll också. Funderar om jag ska baka bröd eller räfsa efter maten. Hmm, utomhus lockar nog väldigt mycket just nu! Men då vet jag att om jag räfsar idag så orkar jag inget på gymmet... Så kanske sparar jag räfsningen till en annan kväll! 

24 mars 2014

Oh happy monday


En lugnare vecka framför, men börjar med en intensiv måndag. 8:30-15:30 som blev till 16:10 när jag planerade så ihärdigt. Trampade hem i världens skönaste vårväder. Var så glad i själen så ni vet inte! Idag fick jag nämligen veta att jag har jobb framtill 31.7.2015. Min tjänst förlängdes med ett år, åh halleeelujaa! Jag är så glad så det bara spritter i mig vid tanken! Hemma satt sjuklingen Kalle och hostade och snörvlade och mådde illa i soffan. Keepin' my fingers crossed att det inte är magafari vi har i huset... Fixade ihop broccolisoppa idag, helt ookåå. Var en sväng till butiken och fixade ihop lite ätbart till kvällen. Klockan sju stormade jag in hos Hanna och Tobbe och så ordnade vi en surprise-babyshower åt Tees. Kaffe och vitchokladcheesecake mm., manikyr, frågesport och "fripass". Jag fick i uppgift att agera städhjälp nån gång när den lilla kommit till världen. Tja, vaför int?? Tycker ju om att städa...

Nu är jag hemma igen och mår superilla. Helgens x-antal franskisar och lösgodis har satt sina spår, och ja, let's be honest, cheesecake är ju inte mycket bättre! Fiffaan alltså. Ska verkligen inte äta nåt annat gott nu denhär veckan! Hur bra det sen går är ju en annan femma... Nåja, nu tittar vi Simon-programmet filmat i Vasa. Spehennand! Pussgonatt.

23 mars 2014

Helgens

Dåligt med uppdateringar i helgen, har varit bisi bisi bisi! Men bara roligt bråttom. Tänkte visa er det mesta i bild. Tyvärr vet ni ju hur duktig jag är med kameran... Nå, nån bild har åtminstone fastnat, det är väl bättre än inget alls!

Fredag:
 Jobboutfit: tröja Cubus, mönstrade leggins H&M
 Outfit 2: gymtime! Och ja, det börjar nog verkligen bli dags att kassera dedär Ellos-träningstightsen mina... Alldeles genomskinliga och söndertvättade!
 Fredagskvällens outfit: samma mönstrade leggins, vit topp och jeansskjorta + nya halsduken från Gina
 Fredagsmys på Kaffistogon med Tasty Daze acoustic!
 Kalle, it spelar do väl sönder strängan på Bennys gitarrin!? -2...
 En del folk på plats och smarrig mat: Sticky ribs, franska, nån slags coleslaw, och till efterrätt Key Lime Pie. Trevlig kväll med fin musik!

Lördag:
 Bestämde mig för att rulla håret inför kvällens Vasa-besök!
 Gjorde varsin megaportion med Fazerinamousse åt mig och Kalle. Oj namii!
 Halvnerdragna rullgardiner i sovrummet betyder definitivt vår och sommar!
 Härligt i bilen påväg till Vasa
 Hejheej!
 Dethär hade vi väntat på sen november: KAJ på Wasa Teater!
 Och ja, det var precis så fenomenalt som väntat. Kevin, Axel och Jakob slutar aldrig förvåna mig!
 Efter föreställningen plockade vi varsin karkkipåse åt oss på Makuuni, och styrde sen kosan mot Smedsby och Smith's Burgers. Ett första besök för min del, men definitivt inte sista! God mat och härlig stämning. En riktigt toppenkväll, tackar kusinerna Heidi och André för sällskapet!
 Och en selfie innan läggdags. Håret sket ju sig, förresten. Blev bara sådär halv-lockigt. Men gick väl bra i alla fall...

Söndag:
 Först mat på Amarillo, sen Cinemabowling i sällskap av mor, far, Kalle, Kati och John. Ett mycket trevligt sätt att spendera en söndagkväll!
 Flickona VS Pojkan. Och tur var väl det, flickona var skiiiit och karan var superbra!
Mamma vann i vårt lag! Med 224 poäng, jag med 200 och Kati med 168. Efter TRE omgångar... Hahaha! John som vann i pojkarnas lag hade typ 400. Åhå. Men jag fick i alla fall två strikes! Yeea.