Helgen som gick

Vad har jag haft för mig de senaste dagarna, kanske nån undrar? För att ha varit en helt planlös helg har jag faktiskt hunnit med en hel del. Beskåda, min helg i bilder:

 //Fredagsmys tillsammans med Madde//

 //Bytt ut julpynt mot vinterinredning//

 //Gjort egen pizza//

 //Vaknat upp till en frostigt vacker söndag//

 //Beundrat snömängden vi fått i helgen//

 //Gått på en 1,5 timmars söndagspromenad (i minus tjugofem!) tillsammans med Maria//

//Älskat min nya hemby lite extra//

Förutom dessa saker har jag också hunnit vara på bio tillsammans med sambon, hans syster, hennes pojkvän och hans en kompis. Vi såg En man som heter Ove, och fick som utlovat både skratta och gråta. Var till Netti, sori Black Sheep, på ein både före och efter bion. Har också varit ut på lördagspromenad med Louise, tvättat några maskiner tvätt och sovit länge. En riktigt skön helg, med andra ord!

Throwback: Sommar 2014

Så här under vinterns kallaste tid passar det väl bra med lite somriga bilder, eller vad tycker ni? Här kommer några från photoshooten jag och Maria gjorde i juli 2014. Känns inte så längesen som det faktiskt är!

En ny favorit

Nu som då (okej who am I kidding, snarare hela tiden!) händer det sig att Kalle spelar upp en ny låt som han fattat tycke för. Fast jag inte alls tycker om låten i fråga första gången jag hör den, så börjar jag nästan med hundra procents säkerhet tycka om den i nåt skede. Om det då är andra eller tjugoandra gången jag hör den, beror väl lite på vad det är för typ av musik det är fråga om. Exempelvis har det flitigt spelats Ghost här de senaste veckorna och månaderna, men jag har ännu inte riktigt fattat grejen. Och hoppas att jag aldrig gör det heller! Men det sa jag ju om Rammstein också, men tji fick jag, över fem år tog det och så plötsligt kom jag på mig själv med att lyssna på bandet i fråga när jag tvättade fönstren i våras... Helt frivilligt!

Ibland händer det sig dessutom att sambon väldigt ivrigt klargör för mig att "denhär låtin kombär do nåo att tyck om!", och i åtta fall av tio stämmer det. Han vet nog ganska bra vid det här laget hurudan musik som går hem hos mig.. Men också på den punkten kan det ta några gånger innan jag riktigt fastnar för en låt han "presenterat" för mig. Idag fick jag en aha-upplevelse gällande en låt som vi lyssnade på för första gången på vägen till Koli i oktober. Redan när första tonerna spelades här i vardagsrummet ikväll tänkte jag "ååh, den här låtin e jo jättebra!", fast jag knappt visste vad det var! Ni kan ju säkert se framför er sambons triumferande min när jag informerade honom om att nu har jag börjat tycka om låten i fråga...

Vilken låt jag pratar om? Denhär:

*rysningar*

Fredag igen

Slutar aldrig förundras över hur fort veckorna går. Nu är det tydligen fredag igen, och så hade man överlevt en till vecka! En vecka jag trodde skulle kännas extremt lång, med tanke på att jag hade 9-17 alla dagar på jobbet.. Men sen sist och slutligen gick veckan rekordsnabbt. Som ett barn sa på dagis en gång, "voi hohho tå e bara e fridagan!".

Just denna fredag steg jag upp i arla morgonstund 0600 och traskade iväg till gymmet. Körde en timmes pass, duschade, hoppade i kläderna och bilade iväg till jobbet. Hemma var jag strax före fem. Gjorde tonfiskwrap till middag, och nu har jag bänkat mig på soffan. Kalle for iväg till verkstan och själv har jag inga planer. Har faktiskt knappt några planer alls denna helg! Ska väl försöka ta det lugnt, tvätta några maskiner tvätt, baka pizza och motionera lite. Sånt. Och sen skulle jag faktiskt vara sugen på att handla hem årets första tulpaner, för idag är det tydligen tulpanens dag!

Förra året köpte jag tulpaner varje fredag i ungefär tre månaders tid. Och det var kul! Något att se framemot varje fredag kväll, i stället för godis. Men i år ska jag ju spara pengar, så att...

Back to my old life

Goafton i stugorna! Denna tjej har så fullt upp med att äta riktig mat så hon inte hinner blogga... Nånej! Fast det är första dagen med vanliga matvanor så ska jag väl ändå inte överdriva.. Har fått havregrynsgröt, ugnskorv och mos samt kalvdans idag, så en rätt bra onsdag, efter nio dagar aloe vera och smoothies.

Jobbar 9-17 hela veckan, så lite skralt om tid med bloggen när det ska tränas, springas på reko, städas bort jul och sånt på kvällen också. Men i och för sig har jag inte så mycket på hjärtat just nu heller. Tänkte bara kika in och säga hej. Eller godnatt kanske.. Har just överskridit min skärmtid med en timme, fast jag bara kollat i 20 minuter. Mycket mystiskt. Men en sak har jag att berätta, eller visa kanske - mina nya leggins som jag fick i present av Louise, en helt random lördag. Älskar dem! Och kalvdans. Mm! Måste ju vara det bästa man kan äta framför Game of Thrones säsong 1 efter en svettig timme på gymmet.

På den nionde dagen

Idag är det sista dagen jag ska skriva nåt om C9 här på bloggen. Lovar! För idag är det nämligen sista dagen på kickstarten/kuren/detoxen, whatever. Spänningen var stor när jag måttade och steg på vågen i morse före jobbet. Med gårdagens lilla pasta-incident i åtanke får jag väl ändå vara nöjd när jag totalt tappat 18 cm runt kroppen, och gått ner 4,3 kg. På nio dagar! Måste erkänna att jag var riktigt besviken att jag inte nådde mitt "mål" på 5 kg. Hade faktiskt trott det skulle lyckas i och med att jag på den sjätte dagen hade gått ner 3,6.. Men men, sånt är livet, och målet med denna kur var ju faktiskt inte att gå ner till en viss vikt, utan att komma igång med det hälsosamma livet igen. Och vet ni, det har jag verkligen lyckats med!

Känner mig mycket mer taggad att fortsätta äta bra mat och träna regelbundet. De där fem kilona jag gärna skulle tappa före sommaren känns kanske ändå inte så avlägsna. Har insett att det finns nån slags självdisciplin där inuti mitt huvud, måste bara lära mig att plocka fram den lite oftare! Överlag är jag riktigt nöjd, mest med att jag inte varit överdrivet trött, hungrig eller orkeslös under dessa nio dagar, och att det ständiga sötsuget jag haft i november-december knappt finns kvar. Mindre pösig mage och några kilon lättare är bara en bonus!

Hela tänket kring energibehov har också klarnat lite mer för mig. Visst är det viktigt att man få i sig sina 5-6 mål mat om dagen, men desto viktigare är vad de där målen innehåller. Ska verkligen försöka hålla tillbaks på kolhydrater nu i vår! Vet att min mage mår så mycket bättre om jag undviker bröd, pasta osv. Men samtidigt behöver jag dem som bränsle för träningen. Ska också försöka minska på mjölkprodukterna, som erövrar stora delar av mitt energiintag. En annan sak jag ska hålla hårt i är en fuskdag i veckan. För hösten var verkligen helt crazy när det kommer till godsaker.. Inga hämningar liksom. Inte så konstigt att vågen visade så förskräckliga siffror! Men vet ni, nu har jag fått en ordentlig spark i baken. Känns mycket roligare att vakna upp med lite plattare mage och veta att det jag stoppat i mig dagen innan är sånt jag behöver, och inte bara sånt jag känner för i stunden.


Längesen ni behövt se mina underbyxor på bild, men det ska ni "få äran" att göra idag:

Dag 1

 Dag 3

 Dag 6

 Dag 9

Fotat ur ganska samma vinklar, men med lite olika avstånd tyvärr.. Sen var jag dum och tog inga framifrån-bilder! Men men... Det var jag och min putmage det.

Första fusket

Okej så det känns lite som om jag tjatar på om det här med C9 nu hela tiden, men ni måste ju förstå att det är min vardag just nu. Och om ni inte är intresserade får ni bara scrolla vidare! Från första början när jag inledde kuren hade jag bestämt mig för att inte fuska med ätandet under dessa nio dagar, inte minsta lilla, för jag vet att med min självdisciplin så går det käpprätt åt helvete innan jag ens hunnit säga ordet "fusk" i så fall. Har varit riktigt duktig, och bara ätit från "fria listan" (frukter, bär och grönsaker som man kan äta med måtta om hungern slår till) i yttersta nödfall. Och ni veeet inte hur stolt jag var igår kväll när jag sedvanligt sammanförde veckans fusk i min matdagbok - och inte behövde skriva dit en enda sak! Det, mina damer och nån enstaka herre, har ALDRIG tidigare hänt i mitt liv. Att jag inte ätit en endaste godsak på en hel vecka, alltså. Men nu har jag gjort det, och den tillfredsställelse det gav ska jag absolut försöka hålla kvar vid även vid kurens slut. Åtminstone vill jag att det ska stå max tre saker på fusklistan för veckan, istället för trettiotre som det brukar...

Nå men för att komma till saken: Idag har jag fuskat. VAD I *** kanske ni tänker, vem är så dum så man fuskar med maten när man betalt 140€ för ett kickstart-paket? Men jag ska förklara, det är faktiskt inte så farligt som det låter... Sen dag 3 har jag fått äta ett mål med 600 kcal, utöver mina shakes och aloe-shottar, om dagen. I häftet man fick med i C9-boxen fanns receptförslag, t.ex. kyckling med råris, ugnslax med grönsaker, fullkornspasta med marinarasås, de där kycklingfärsburgarna vi gjorde i lördags.. Jag har valt att inte vara så slavisk när det kommer till kalorierna beträffande jobbluncherna, utan har bara snabbt googlat vad t.ex. en leverbiff innehåller, och på högt försökt uppskatta hur mycket jag kan äta. Nå, idag kom dagen när jag "inte hade nåt alternativ". Idag serverades trefärgade skruvmakaroner och maletköttsås. Jag lassade på en ordentlig portion sallad, tog en full slev med makaroner och öste såsen över det. Skippade till och med den rivna osten. Kände där och då att jag behövde den där pastan, för vem vill liksom äta sås och sallad.. Hade fel. Alltså min stackars mage svällde upp som en ballong och bara krampar nu! Så här i efterhand (lätt att vara efterklok minsann!) konstaterade jag att jag ju hade kunnat fråga efter glutenfria makaroner från köket, för det hade säkert varit liiite bättre för magen i alla fall...

Jaja. Det är ju faktiskt bara en dag kvar, så kanske inte några kalorier, kolhydrater och glutentrådar extra hinner förstöra så mycket. Bara den här pösmagen försvinner, och inte orsakade några onödiga kilon till den sista vägningen och mätningen imorgon. -3,6 kg i lördags, och hade verkligen hoppats på -5 imorgon. Den som lever får se!

En sorgens dag

Idag hände det som jag fasat för hela veckan - min smoothiemaskin gick sönder. I och med C9-kuren har den gått på högvarv nu när jag använt den två gånger om dagen. Redan i början på veckan märkte jag att det kom lös lite plastflisor nere i fastsättningen, och häromdagen började det komma igenom lite vätska i bottnen. När jag satte igång dagens smoothie så hördes plötsligt ett konstigt ljud, och så hade själva rotorn nertill spruckit i fyra delar. Det hjälptes inte, dagen var alltså kommen.

Maskinen jag haft är en Melissa smoothie to go som jag en gång i tiderna (kanske 5 år sen?) beställt från Ellos när de hade nån kampanj, typ beställ för 25 euro och få smoothiemaskinen för 4,90€. Den har varit så liten och smidig och enkel att använda. Bara att fylla muggen med ingredienser, skruva på locket med blad, svänga upp och ner och skruva in i själva maskinen. Har krossat allt från blåbär till Malaxlimpa med den. Att den dessutom haft två muggar som gått att diska i diskmaskinen har varit stora plus! Visserligen har jag både en mixerstav och en mixerkanna som hör till hushållsassistenten, så smoothies kan jag nog ändå göra i fortsättningen, dock inte riktigt lika enkelt... 

Så nu tänkte jag att ni kunde tipsa mig om billiga små smoothiemakers? Kanske nån av er rent av har en som står hemma i skåpet och samlar damm, som ni gärna vill slippa? Kontakta mig i så fall!
Hälsar den desperata smoothiegörarflickan.

Cravings

Är det inte konstigt så säg.. att det man inte får, det suktar man allra mest efter? Nu snackar jag lyckligtvis bara om mat, och inte nåt annat. Hela långa veckan har jag levt på Aloe Vera-gel och shakes av olika slag. Har ju visserligen fått äta 600 kcal:s måltider en gång om dagen i tre dagar, men vi kan väl säga att de inte riktigt gått ända in i mål. På fredag kväll var jag så vrålhungrig att jag i desperation började räkna upp åt Kalle vad jag ska äta sen när jag får äta mat som vanligt igen. Ni vet, ugnskorv, spaghetti & morosås, lasagne och sånt där. Tänkte att det kunde vara roligt att lista det jag var sugen på där och då, och påbörjade ett inlägg. Publicerade aldrig, utan sparade som utkast. Igår kväll gick jag tillbaka till inlägget och fyllde i några saker till som jag kommit på under dagen. Tänkte att äh vafan, bär eller brister (eller som min forna klasskompis Mårten sa, "Pär eller Christer, vem fan e he?"), här kommer den, listan med mina cravings just nu:

• Potatismos och ugnskorv 
• Fullkornstortilla med tonfiskröra och avokado
• Morot, gurka och dipp 
• Biopopcorn 
• Dadelbollar
• Naturgodis från Punnitse & Säästä 
• Tuc-kex med vitmögelost
• Kalvdans
• Bondost med hjortronsylt 
• Havregrynsgröt!!!
• Skinktoast 
• Pasta med baconsås 
• Croissanter med kallrökt lax
• Passligt löskokta ägg
• Fazer Marianne-choko 
• Pepparkaksglass 
• Hotdog
• Kokosbollar
• Laxpizza från Nabben
• Tunnbrödsrullar
• LBB's chocolate chip cookies
• Karelska piroger med äggsmör
• American pancakes

Saturday 9/1

Skönt med lördag och sovmorgon. Steg upp vid elvatiden, och har egentligen inte gjort så mycket förutom att äta frukost (halv ett!) och städa köket. Kalle hamnade på jobb, så jag har fått dona på i lugn och ro (läs: ingen störande musik). 15:30-16 är det allmän visning av vårt hus, så lite hamnade vi att fräscha upp här.. Dammsugningen återstår, men det hoppas jag att gubben hinner med bara han kommer hem nån gång! Sen ska vi göra kycklingfärsburgare och batatfranskisar till lunch/middag. Och så tänkte jag krona dagen med en promenad tillsammans med Louise. Annars lugnt bara!

Härliga vyer genom sovrumsfönstret idag. Äntligen lite snö!

Gjorde en smoothiebowl till frukost. Kanske inte så snygg som jag tänkt mig men desto godare! Innehåller: Mandelmjölk, Forever-vaniljshakepulver, blåbär, spenat, mango och jordgubbar. Toppat med ½ banan, vildhallon och kardemumma. Yum!

 Köpte nya zumbaskor...

 ... för de gamla hade verkligen sett sina bästa dagar.. Så glad att jag hittade ett par Glagla-skor, de är bäst på zumban! Att de dessutom var på rea gjorde både mig och plånboken glad.

 Den bästa konstellationen jag åstadkommit i mitt liv, utan tvekan.

 Köpte en ny amaryllis på mellandagsrean, och nu blommar den så fint med 5 blommor. Och nästa knopp slå snart ut...

 Resterna av nyårsbuketten och troligen den sista hyacinten i år.

Sånt hemma hos oss idag!

Fredagsmys on a diet

Ni vet hur man vissa dagar bara känner för att kasta in handduken och skita i allt? Idag är det en sån dag. Inte för att det varit en dålig dag, nej, tvärtom! Idag hade vi bara två(!) barn i min dagisgrupp, så jag har spenderat dagen med att organisera och rensa ur förråd. And you know I like that.. Efter jobbet for jag på gym, och det gick riktigt bra, kände mig på topp! Som grädde på moset (åh, mooos!) var jag på en timmes massage hos Annika. Och sen har jag och sambon fredagsmyst med massa ljus och sista Hobbit-filmen. Vad jag klagar på? ÄR SÅ SATANS HUNGRIG!!!

Nä, får citera mig själv när jag gick i Yrkes "Kämpa, bara ein meter kvar!" (nå eller egentligen fyra dagar). Är ju faktiskt inte sugen på choklad och chips och hamburgare och sånt trams, så nån nytta gör väl denna kickstart åt min kropp! Just keep on fighting the good fight.

Back to work

Så ingen har väl undgått att vi passerade det magiska trettiostrecket på temperaturmätaren idag. Tyvärr stod det minus framför... Kan säga att det känns som att bo i ett kylskåp här i vårt hus just nu! Det är också dagar som dessa som man funderar lite extra på varför man egentligen bor i Finland..

Idag var dagen när jag återvände till jobbet efter nitton(!) dagars julledighet. Vårterminen inledd. Lite över en månad till sportlov, sen igen en månad till påsklov, och efter det slutspurtar vi med två månader så är det sommar, alltså inte ens sex månader till sommarsemestern. Inte för att jag vantrivs på jobbet eller så, men det är bara ett konstaterande, time flies! Mjukstartar jobblivet med två lite lugnare dagar före det blir helg igen. Skönt när vi bara hade sex pinnar idag, fick till och med skicka hem viKari(e)n efter bara några timmar, haha! Men vad jag tycker om att ha två dagar öppningsskift efter nästan tre veckors jullov kan vi ju diskutera... Nå, åtminstone fick jag sluta tidigt.

Dagens största dilemma var vad jag skulle träna idag. I och med C9 så ska man ju motionera 30-60 minuter varje dag, för bästa resultat. Var på gym igår, och hade planerat in en promenad med Louise idag. Men på nåt konstigt vänster tyckte hon inte det skulle passa med en promenad i -30!? Dock tog jag saken i egna händer när jag kom hem vid halv tretiden och gick en 5 kilometers runda. Det var ju ändå "bara" -22.. Och vet ni, det var faktiskt inte så farligt som jag tänkt mig! Lite kallt om kinderna och röven bara. Speciellt kul sen efter duschen när jag packade in mig i mina tjockaste mjukisbyxor, en långärmad, min tjockaste stickatröja, strumpor och stickasockor, drack min middagssmoothie och bäddade ner mig under den tjockaste filten vi äger.. och ändå frös. Jaja. E var väl bäter snart!

 Welcome back to Kimo, liksom!

 Hade utrustat mig med min bästa vintermundering. Tack och lov var det så kallt att vi inte kunde gå ut med kidsen idag...

... så då var jag ju tvungen att gå ut själv. Ifall ni tyckte ni såg en smurf längs vägarna i Oravais så var det bara jag!

Varm smörgåstårta

Ni vet när man ska ställa till kalas och alltid bjuder på samma sak? Skinksmörgåstårta, laxcheesecake och pastejer i all sin ära, men visst är det kul med något lite annorlunda nån gång! Nu ska jag dela med mig av ett recept som är något av det godaste jag ätit på väldigt länge. Receptet har jag fått av min jobbarkompis Åsa, som bjöd på smörgåstårtan i fråga både under sitt 50-års kalas på jobbet (som jag tyvärr missade) och på vårt julkaffe. Jag kunde för nåt i världen inte förstå hur en varm smörgåstårta skulle kunna vara god, men vet ni så fel jag hade! Den tar dessutom inte länge alls att svepa ihop, och smakar ljuvligt både varm som kall. Bäst är den dock nygratinerad! Men Åsa berättade att karlarna i hennes hus en gång hade ätit den före hon hunnit sätta den i ugnen, och de tyckte att det var minst lika gott. Så båda funkar säkert!

Här kommer en steg-för-steg beskrivning på varm smörgåstårta:

Fyllning 1:

- 4 hårdkokta ägg

- ½-1 dl majonnäs

- 2 msk hackad dill

- salt, peppar

- 1 burk tonfisk, om man vill

> Mosa äggen och rör ihop ingredienserna

Fyllning 2:

- 100 g bacon/rökt skinka

- 1-2 klyftor vitlök (jag lämnade bort)

- ½ purjolök/1 lök

- 1 msk vetemjöl

- 1-2 dl grädde

- salt, peppar, ev. övriga kryddor
(jag använde chili, paprika och en klick senap)

> Hacka skinkan och löken, fräs en stund i stekpanna

> Strö över mjölet, häll över grädde, krydda och låt puttra en stund

Topping:

- 2 hårdkokta ägg

- 4 msk majonnäs

Garnering: 

- Tomatskivor

- Riven ost

Gör så här:

> Montera två formfranska skivade på längden bredvid varann (går också att rada ut rostabrödsskivor)

> Bred ett lager smör på bottnen, bred på fyllning 1

> Sätt på ett till lager med bröd + smör, bred på fyllning 2

> Sätt på ett sista bröd- och smörlager, bred på toppingen

> Skiva tomater och täck smörgåstårtan, toppa med riven ost

> Gräddas i 225 grader, ca 20 minuter, strax före servering

Helt sjukt gott!

Cold as fuck and problem solved

Goddag i stugorna! Hoppas ni också dragit på er stickasockorna och virat in er i filten! Vädret utomhus ser ljuvligt ut, men (sol)skenet bedrar. Vår temperaturmätare visar just nu på -26 grader, och det känns verkligen inomhus också... Idag hade jag satt på alarm 10, för att försöka komma in i åtminstone liiite bättre rutiner. Vet att det knappast hjälper så mycket, när klockan ringer 0600 imorgon. ZzZ! Nå, he e väl bara ti lägg igang.

Idag är det tredje dagen på C9 för mig. Känns fortfarande riktigt bra, och är ytterst chockerad över hur smidigt och smärtfritt det gått! Kan inte säga att jag varit döhungrig eller ens mått dåligt för att jag inte ätit nåt. Från och med idag och fram till nästa veckas tisdag får jag äta lite mer, så det känns bra. Vågen visade -2,2 kg idag, så vet ni det motiverar att fortsätta! Ni ska få se att jag inte är nån tjockis längre när vi åker iväg till New York i juni. I can do it.

På tal om New York ja, från askan in i elden.. I natt bokade vi flygen! Fick en knyck när mamma kommenterade att de hade kampanjpris på Finnair, och bokade sen inrikesflyget LA-NY direkt via Delta Airlines. Och vet ni, vi sparade nästan 300€!!! Det är ju helt sjukt. Blev sist och slutligen inte ens 750 per person, och då flyger vi Vasa-Helsingfors-New York-Helsingfors-Vasa (513€) och Los Angeles-New York (ca 170€), plus avbokningsförsäkring (45€/person) för alla flyg. WOO to da madafakin HOO liksom! Nu är det verklighet, drömmen jag haft i så många år. Vi åker fem veckor till USA i juni-juli!