Vecka 7 matlista

Ni kanske minns att jag startat en ny följetong här på bloggen? Jag hade nästan glömt... Varje vecka är det tänkt att jag ska publicera några bilder och kanske nåt recept på veckans meny. Bättre sent än aldrig, här kommer förra veckans matlista:

Räk- avokadopasta (färskpasta serverat med purjolök, creme fraiche, riven ost, avokado, citronsaft, dill, räkor ihopkokat).

Chili con carne (recept incoming!) serverat med fullkornsris och brysselkål.

Rökt lax med potatisnoisetter och kall pepparsås.

Skinkfrestelse.

Sen blev det också lite rester från helgen samt en smoothie-dag för min del.

Den långa, allt för korta helgen

Nå hej påå edar! Här har det varit ovanligt tyst i helgen, jag vet.. Det bara blev så. Har haft fullt upp som vanligt. Ni vet, "ledig helg" är sällan samma sak som "programlös helg". Förutom att skrinna och öva revy hann jag också hälsa på Tees igår. Idag har jag gått på café med min syster, revyat och hälsat på Madde. Och plötsligt var helgen, som kändes lång på grund av de två sjuklediga dagarna i slutet av jobbveckan, över. Jobbet och orosmolnen hägrar i horisonten. Revynerverna är på inkommande. Hinner inte med hälften av det jag borde eller vill. Försöker andas iiin, andas uuut, men det är inte alltid så lätt. Men säg no når livi e he! Helgens quote: "Kun kaikki menee päin mäntyä, paista pannukakkua".

Kaffedejt på härliga Mommos café med systeryster. 

 Söndagsmys med te, glass och timtals av diskussioner tillsammans med Madde och kulan.

Lördagslista

Denna lista hittade jag hos Linda. Egentligen var det väl tänkt som en fredagslista, men det fick bli en lördagslista nu i stället...

Veckans bästa: Dagens skridsko-sällskap & co. Och min och Louise's spontana midnattspromenad igår!

Veckans sämsta: Att jag inte ens fick vara sjukskriven ifred igår, utan hamnade att reda ut jobbrelaterade saker halva dagen...

Veckans godaste: Egengjord chili con carne. Kommer vi definitivt att göra igen!

Veckans DIY-idé: Skulle vilja göra en klädställning av en gammal käpp som jag hänger upp i kedjor i taket. Tyvärr har vi inte plats för det i sovrummet just nu... Och sen började jag och lånedottern göra egna vimplar av presentpapper häromdagen, men hann tyvärr inte bli klar!

Veckans kärkekspil: Madde och Louise, som alltid orkar lyssna på mitt drammel!

Veckans musik: Denna, definitivt.

Veckans onödigaste: När jag tappade rösten och var tvungen att vara hemma två dagar från jobbet.

Veckans plagg: Min blårandiga Marimekko-tröja och svarta jeans. Inget bildbevis, tyvärr..

Helgens planer: Revyövning, slapp och kompishäng.

En sån som botar alla dåliga humör i världen <3

Another day at home

Så jag stannade hemma idag också. Tror det var ett bra beslut, för nu har min röst så gott som återgått till det normala! Har faktiskt prioriterat vila istället för hemmasysslor idag, så det var kanske en bidragande faktor till tillfrisknandet. Har verkligen inte gjort mycket vettigt idag... Tagit emot och ringt några jobbrelaterade samtal, köpt lösgodis, handlat upp mitt presentkort på Amalia och varit på revyövning. And that's pretty much it. Kalle och jag körde ett varv Alfapet, och jag förlorade som vanligt. Så nu ligger jag i sovrummet och surar medan han har gäster i vardagsrummet.

Har inga stora planer för helgen. Vi har förstås revyövning både imorgon och på söndag på eftermiddagen, men annars inget. Får se vad som händer!

Prioriteringar

I morse när jag vaknade vid halv tio låg jag länge och funderade vad jag skulle göra av denna lediga dag (hemma från jobbet pga halsen). Medan jag läste igenom sociala medier målade jag upp två scenarion för dagen i mitt huvud. Det ena innefattade läsande, filmtittande och slappande, medan det andra var det tråkigare men ack så mycket nödvändigare alternativet, dvs påbörja städning av hushållet. Jag gjorde mina sysslor i lugn och ro; fixade frukost, tvättade kläder, satte igång diskmaskinen, plockade in kläder i skåpet... Sen orkade jag inte dagdriva längre, så jag tog tag i projektet jag påbörjade häromdagen, nämligen mappa alla förra årets räkningar. Därefter var det inte så svårt att välja vad jag skulle fortsätta med. Så idag har jag dammtorkat hela huset medan jag lyssnat på countrymusik.

Nu slappar jag en liten stund på soffan innan det är dags att fixa ihop kvällens middag. Har inte sagt så många ord idag, så att åka på personalmöte till jobbet klockan 17 borde väl inte vara nåt problem. Men sen ska jag faktiskt slappa. Så ska vi se hur det känns med rösten sen, om jag stannar hemma eller jobbar imorgon. Hursomhelst så är det ju bara en dag till helg, och det känns skönt i dessa tider av icke-existerande fritid och sjukdomar!

Dagens frukost/lunch blev en grön smoothiebowl toppad med jordgubbar och chiafrön.

Suckar lika mycket varje gång det är min tur att dammtorka. Varför har jag så mycket grejer!?!

När jag tappade rösten

Till att börja med kan vi väl konstatera att jag aldrig borde ha skrivit "det finns inget som heter lediga dagar" och "får vil tå ja e dö" i ett blogginlägg, eller sätta upp "testar formen" på Instagram. Igår var jag frisk som en nötkärna (nå, kanske inte riktigt men) och idag har jag tappat rösten. Det började igår kväll med att jag kände mig lite hes efter mötet. For på zumba i god tro om att det inte var så farligt. Vaknade upp i morse och kände mig besynnerlig. Mitt första godmorgon på dagis lät mer som gnnnmmrrrn. Och sen for det bara neråt efter det. Försökte verkligen att inte prata i onödan, men ni kanske förstår att det är lite svårt när ens jobb går ut på att förklara, berätta, uppmana och instruera. Att säga åt kollegorna "kan do säg dem ska slut ti spring" är kanske inte så hållbart i längden, så vi beslutade att jag ska vara hemma och vila rösten åtminstone imorgon, så får vi se hur läget är på fredag.

Nå, trots att jag låter som en halvdöd kråkunge när jag pratar så känner jag mig inte alls sjuk. Har inte ens ont i halsen, och är knappt extra trött eller hängig. Fattar verkligen inte vad jag gjort åt Karma när hon måste vara en sån jävla bitch mot mig just nu? Det verkar som om varje gång jag blir frisk så är det bara för en dag, och sen får jag nån ny sjukdom därefter. När jag åkte iväg från jobbet for jag som planerat raka vägen till Nykaabi. Måste säga att det var otroligt skönt att bara måra åpå i stallet och guppa omkring en stund på Elli utan att behöva säga något. Bara jag och tankarna. Det är nästan rent utav otroligt att jag bara sa några meningar på fyra timmar! Hör till ovanligheterna. Hann slänga i mig lite maletköttsoppa innan det var dags för revy. Det blev ingen vacker historia den övningen inte.

Vi kan lämn e på he.

Shivers down my spine

De e mycke nu

Skeppohoj banditer! Hälsningar från en som småningom börjar känna av revystressen i vardagen.. Finns liksom inget som heter lediga dagar i mitt schema just nu. Och ifall det mot förmodan uppenbarar sig en ledig dag från övningarna, så fylls de fort med annat nödvändigt och onödigt. Idag t.ex. har jag ingen revy, men då hamnar jag på ett möte med föräldragruppen på dagis. Sen ska vi se om jag orkar iväg på Pensala-zumba efter det då... Imorgon har jag tänkt åka iväg till stallet en sväng efter jobbet, och på torsdag, när jag också skulle ha haft en ledig kväll från revyandet, så har vi personalmöte på jobbet. Jaja. Får väl vil tå ja e dö!

Men något som däremot botar alla sura miner och rensar alla onda tankar just nu är VÄDRET! Jisses alltså. Kom hem från jobbet strax före halv tre och var bara tvungen att gå ut på en liten promenad efter att jag hämtat hem veckans matkassar. Lite över fyra kilometer på fyrtio minuter gjorde minsann susen för både humör och ork. Har jag sagt att jag älskar den här byn när solen skiner? Det gör jag.

Snart ere våårin!

Surprise babyshower

Nån kanske undrar vad det var för hemligt besök jag skulle göra på lördag kväll. Nå, det är nämligen så att en av mina bästa vänner Therese snart ska få sitt andra barn. Vi hade med anledning av det fixat ihop en babyshower med familjen och de närmaste vännerna. Jubilaren, som kom direkt från en begravning, lyckades missa alla våra bilar som stod parkerade på gården och reaktionen när hon kom in genom dörren var som väntat "men va saatan!". Oj gollavännin <3 Vi åt gott, hade lite lekar, utlottning och presentöppning. Och det blev en riktigt gemytlig kväll! Nu väntar vi bara på att prince charming nummer två tittar ut, i mars-april nån gång.

 Jag hade fixat ihop en goodiebag med survival kit-tema som present.

 Den blivande mommon gav alla närvarande en liten babytossa med choklad som present. Tack Jeanette!

 Vet inte om det var Hannas Yasmine eller Therese som var mer ivrig att öppna presenter!

Jag hade gjort tacopaj och Sofia-Mi hade fixat en sallad. Hanna hade också gjort en god bärpaj och en kladdkaka. Och förstås hade vi popcorn och nachochips också!

Vecka 6 matlista

Tjoo! Nu har jag bestämt mig för att göra en ny följetong här på bloggen, nämligen "veckans matlista". I princip går det ut på att jag i slutet av varje vecka publicerar hushållets meny här i bloggen. Alla maträtter kanske jag inte fångar på bild eller delar receptet på, men åtminstone får ni en liten översikt på vad vi äter. Om inte annat så kan det väl ge inspiration till att prova en ny maträtt för nån läsare där ute. Låter e bra? Jå!

Vecka 6 meny:

 På måndag blev det en liten "man tager vad man haver"-middag. Helgens överblivna ris/couscous, kycklingstrimlor från frysen tillsammans med lite wookgrönsaker och chilisås blev en helt ok måndagsmiddag.

 Veckans "räcker till flera dagar"-middag fick bli peruna-makkaravuoka serverat med riven morot.

På torsdag hade jag träningsfri dag i kalendern, och vid lediga dagar har jag bestämt att jag ska äta en lite lättare middag. Denna gång blev det därför en smoothiebowl, medan sambon värmde av korvgratängen.

En absolut favoriträtt här i hushållet är spaghetti och morosås. Det blev det på tisdag. Så enkelt, men så fruktansvärt gott! Den hemliga ingrediensen i såsen är kanel. Serveras med lite riven ost.

Alltid när jag inte har inspiration för att koka, eller vi inte har nåt i matväg hemma, så tar jag till min "reservmaträtt", dvs. kokta ägg, fiskpinnar, spenatsås och morot. Funkar alla gånger! Sambon värmde en hamburgare som fredagsmiddag när jag åt detta.

Helgens maträtt blev en ny soppa, gjord på konserverat vildsvinskött (köpt på REKO-ringen). Riktigt gott! Innehåller potatis, morot, purjolök, köttbuljong, kryddor och vildsvinskonserv.

Valentine's

Alla hjärtans dag, vändagen, Valentine's day, ystävänpäivä... Kär dag har många namn. Jag har haft den mest perfekta vändagen. Fick sova tills jag var utvilad, vilket tydligen var redan halv tio, ovanligt nog. Kände mig betydlig piggare idag. Ingen feber, och halsen som var otroligt sjuk igår kväll var inte så farlig idag. Har haft bra energi, men ska inte låta mig luras..

Gjorde american pancakes till frukost. Sen fick jag besök av min fina Linn-Ling, och vi pratade bort några timmar med varsin kakbit till mellanmål. Värmde lite soppa till lunch, gick med en vändagsleverans, och sen var det dags för dagens revy. Hann bara hem så ringde det på dörren nere i trapphuset. Det visade sig vara min lilla ack så älskade lånedotter som kom med vändagspresent. Hon stannade på besök och vi hittade på massa bus. Varm i hjärtat efteråt!

Nu ska jag och sambon äta hotdog och kolla Så ska det låta. Sen borde jag duscha och så är det väl bara att bädda ner sig under täcket då igen. Och en till vecka på jobbet väntar runt knuten. Bara att dra åpp snåri å fåortset!

Solkakan var ett resultat av massa utgående livsmedel i kylskåpet. 

<3

Bittert

Så jag fick tydligen feber. Igår efter den "korta" promenaden med Louise (8 km på 1 h 50 min) kände jag mig riktigt mörbultad i kroppen. I och med onsdagens gympass, som var det första på en månad, var mina stackars benmuskler väldigt trötta. Efter allt pratande under promenaden hade jag också lyckats få en ordentlig huvudvärk. Tog en riktigt lång och varm dusch, men kände hur jag bara blev svagare i kroppen. Fixade ihop lite omenahyve, och medan det var i ugnen hade jag ont i magen och började känna mig lite tung och varm i huvudet. Fram med febertermometern, och visst hade jag lite feber, eller stegring egentligen. Bara att bädda ner sig under filten resten av kvällen då.

Har sovit riktigt dåligt inatt. Steg upp vid tiotiden och har inte gjort så mycket vettigt sen dess. Gjorde en grön skön smoothie till frukost, satte igång två tvättmaskiner och så har jag fixat en pajbotten. Nu lyssnar jag på massa bra låtar på Tuubin och försöker vila mig frisk. Känner mig faktiskt lite piggare för tillfället, så vi ska hoppas det fortsätter åt det hållet. Skippade dagens revyövning, så nu har jag inte så mycket planer för dagen. Kolla några avsnitt OC, koka lite soppa och baka klart den där pajen. Sen ska vi se om krafterna räcker till ett hemligt besök ikväll. Och ja förresten, sambon köpte årets vändagsblomma redan idag för att pigga upp mig. Så nu får jag åtminstone njuta av den! Men saknar nog ännu veckans fredagstulpaner måste jag säga... Och skulle gärna gå ut i det härliga vädret. Men näpp, inte denna lördag.

Dagens smoothie bestod av mandelmjölk, fiberpulver, avokado, spenat, kiwi och smoothiemix (ananas, banan, mango och papaya). Förvånansvärt gott!

Äntligen fredag!

Hälsningar från en som är ovanligt nöjd över att det är fredag! Oj vad jag skulle ha mycket att berätta om jag kunde berätta om allt som händer på jobbet just nu... Kan väl åtminstone nämna att vi denna vecka hade fastlagsjippo vid Kimo bruk med korvgrillning och lekar, samt vändagskaffe för far- och morföräldrar. Många bollar att hålla i luften.. Idag fick vi dessutom veta att 1. vi får ett till barn före sportlov, och 2. Åsa troligen är sjukskriven länge ännu. Så he e liti myki no, minst sagt.

När jag kom hem från jobbet vid tretiden var jag så psykiskt slutkörd att jag slängde mig på sängen. Surfade igenom lite sociala medier och somnade sen i nåt skede. Vaknade 17:30 av att Kalle kom hem från jobbet. Minns inte när jag senast skulle ha sovit efter jobbet!? Det var nog längesen.. Stekte lite fiskpinnar, kokade ägg och åt med spenatsås och morot. Nu samlar jag krafter för att gå ut på en kort promenad tillsammans med Louise. Frisk luft kanske piggar upp mig lite grann?

5

Idag, fredagen till ära, tänkte jag dela med mig av fem saker ni kanske inte visste om mig.

1. Jag är fullständigt tvåspråkig, och gick hela min lågstadietid i finsk skola. En gång i tiden var jag så förfinskad att jag till och med tänkte på finska! Fortfarande finns det nog spår kvar av min tid i finska skolan, t.ex. vissa termer och uttryck är starkare på finska. Men nuförtiden kan vi väl konstatera att jag blivit ganska försvenskad.. Sen jag flyttade hemifrån och inte pratar finska med pappa dagligen, så får jag den dagliga finskan i form av mina Aku Ankka-tidningar. Typ.

2. En gång i tiden drömde jag om att bli författare. Skrev massa små berättelser och "noveller", både för hand och på datorn, när det begav sig. Har nyligen lokaliserat min berättelse-mapp och mina "böcker". Vem vet, kanske ni får ett smakprov nån dag...

3. I högstadiet hade jag riktigt självlockigt hår. Tänk er naturliga änglalockar. Älskade verkligen mitt hår mellan åttan och nian. Sen när jag klippte upp håret var lockarna ett minne blott. Nu ser man bara spåren när håret torkat efter duschen. På morgonen är de borta...

4. Jag har otroligt dåligt korttidsminne. Saker som hänt för längesen minns jag hur bra som helst, men det något sagt åt mig för en minut sen kan jag glömma bort nästan helt och hållet. Kalle brukar påstå att jag inte lyssnar, när det egentligen är så att jag inte kommer ihåg. True story bro!

5. För att vara två blomsterhandlare/trädgårdsmästares barnbarn är jag otroligt dålig på att hålla blommor och grönväxter vid liv. Fullkomligt älskar att ha växter utspridda över hela huset, men på senaste tid har jag fått erfara att jag inte är sådär värst skicklig på att hålla dem vid liv... Curiosa: Vid ett tillfälle hade jag en tom blomkruka i skåpet. Nu finns där 21.

Att ta in nya livsmedel i kosten, del 2

Ni som hängt med här på bloggen sen tidernas begynnelse (eller åtminstone några år) kommer kanske ihåg att jag en gång skrivit ett inlägg om att ta in nya livsmedel i kosten. Häromdagen kom jag att tänka på detta inlägg, och gick tillbaka för att se om det ännu är något jag kunde få skriva in på listan. Och visst var det så! Nedan följer några nya saker i matväg som jag börjat äta/dricka sen senaste inlägg:

- Färsk ingefära
- Brysselkål
- Chiafrön
- Mandelmjölk
- Spenat
- Quinoa
- Råmjölk --> kalvdans
- Leverbiffar(!)
- Mango
- Surmjölk (dricker ej "rent")
- Naturell yoghurt

Vejt ni e gar framåt! Visserligen älskar jag fortfarande ugnskorv, pasta, rågbröd med ost och kanelbullar. Men hey, man ska väl börja nånstans? Kanske nästa gång får jag skriva in rödbeta, kållåda och sill. Eller så inte.