Nytt(igt) mellanmål!

Brukar nog undvika krämer så långt det går (fruktansvärt gott, men sockrigt!), och absolut inte köpa hem någon, men igår när jag gick på Halpahalli fick jag provsmaka denna nyhet, och kunde inte låta bli att haffa hem en. Valio's jordgubb-limesoppa sötad med Stevia! Den innehåller alltså 50% mindre socker än vanliga krämer, och kollade att kolhydratinnehållet låg på 7/100. Inte helt illa, alltså! God är den också - om än lite svår att äta med sked... Passar nog bättre att dricka!

Change of plans

 Färdigtvättat...

 ... och kandskriveriet går faktiskt ganska smärtfritt!

 Bläddrade i denhär boken idag, som jag fick i julklapp av min moster. Många goda tips! Kan erkänna, att jag verkligen behöver dem...

Kokade laxsoppa och njöt av en portion med egengjort knäckebröd till. Mumma!

Ändrade mina planer för dagen pga det nyfunna skrivflowet, så jag skippar E&Y (städar imorgon istället) och tar AK ikväll. Det betyder flera timmar att skriva nu på eftermiddagen, mellanmålspaus, middag i lugn och ro, och sen en kvällspromenad till Södermalm. Mycket bättre upplägg på dagen!

Nåt att se framemot

Denhär, såklart! Vem kan nånsin få nog av Vin Diesel, liksom!?

Inspiration

Hade lite tråkigt igårkväll innan jag skulle gå och lägga mig. Surfade in på IKEA's hemsida och blev som vanligt väldigt inspirerad. Börjar kännas nu att det faktiskt inte är sååå länge kvar tills flytten = massa nytt!

 

Day off

Konstaterade igårkväll att dehär närmaste 2 månaderna kommer jag INTE att längta efter lediga dagar... För det innebär att jag måste skriva på kanden. Vet inte riktigt vad det är, men har absolut noll lust att skriva nu. Antar det är för att jag vet att jag har mina viktigaste kapitel framför, och ingen som helst aning om var jag ska börja. Det känns bara så överväldigande... Nå, försöker peppa mig med mitt vanliga motto "he e bara ti byri på!". Och det är ju sant - bara man kommer igång så brukar det nog ordna sig tillslut.

Hade satt alarm på 8:45 denna lediga morgon. Började med att traska ner i källaren och sätta igång en tvättmaskin. Gjorde frukost, städade lite, plockade ögonbrynen, gick och böt i maskinen och förde ut roskis... Nu har jag då satt mig  här vid skrivbordet i hopp om att inspirationen ska flöda. Borde kanske börja med att öppna dokumentet "Kanden" för det också! Dagens planer för övrigt idag är: koka laxsoppa, gå till E&Y för veckans städning, skriva mer kand, och sen zumba flat abs + hantelövningar ikväll. Och Fringe, förstås!

It's all coming back to me now

Är helt totalt nerkärad i denhär låten just nu. Älskar dendär stämman just före refrängen. Går och trallar på den hela tiden. Är dock rätt övertygad om att det inte skulle låta så amazing om jag vred av musiken i bakgrunden... Ni kanske inte är så bekanta med just dendär versionen av låten, kan tänka mig att ni hört Celine Dion's tolkning istället. Men erkänn, denhär är tu-huusen gånger bättre! Eller hur?

Annars så är jag lite ledsen ikväll. Vet inte riktigt varför.. Det bara är så. Skönt att var tillbaka på zumba, men märktes nog att jag är lite sjuk ännu.. Höll på att dö där en stund, men det var bara att sakta ner lite på tempot och bita ihop, så överlevde jag! Nu ska jag koka en kopp te och sätta igång några Fringe. Fick nyss läsa att vi inte har några föreläsningar imorgon, så vi är LEDIGA! (vilken bra start på skolåret...) Nånämen, måste tvätta kläder, städa E&Y och förståss skriva kand. Bläää. No inspiration just nu!

En fråga

Flera gånger när jag bläddrar i min blogg så kommer det som en slags linje över hela sidan, som förvrider bokstäverna och delar bilderna. Det försvinner om man klickar på bilden eller svärtar texten.
Är det så för er också, eller är det kanske bara min dator som har fått fnatt? Jävligt irriterande är det i alla fall!

Lax i ugnen

- ca 200g benfri lax
- salt, pepparmix, chilipulver och örtsalt
- 3 skivor Koskenlaskia
- 3 skivor citron
- färsk dill klipps över

- in i ugnen på 200 grader, ca 25min

Icke att förglömma

... veckans träning. Även om jag varit sjuk har jag ju gjort NÅGOT, så här kommer det, sad but true. Och om inte annat, så är det bra träning för mitt urusla minne. Måste seriöst gå tillbaka hela veckan i bloggen och kolla vad jag gjort, för att få nerplitat vad jag tränat på sju dagar. Sjukt!

Måndag - städning 2,5h
Tisdag - ridning 1h 15min
Onsdag - promenad 50min
Torsdag - ridning ca 1h
Fredag - ledigt
Lördag - städning hemma ca 1,5h
Söndag - mycket rask promenad (hunden bestämde tempo) 50min

Hoppas innerligt att nästa söndags redovisning ser bättre ut. Träningsabstinensen börjar vara ganska jobbig nu! Och dessutom syns det alltför bra på min kropp att jag varit i viloläge.. Usch!

På tal om fastlagsbullar

Jag har ingen skillnad om det är hallonsylt eller mandelmassa i min fastlagsbulle, helst skulle det vara en kombination av båda... Sen så MÅSTE det vara ett såndär litet, avklippt lock. Tycker inte alls om ifall det är ett stort lock. Det ska förstås ätas först! Sen är det bara att hugga in. Nomnom...

Hur äter du din fastlagsbulle?

Gårkvällen

 Vände ihop en crepes-smet: 4 ägg, 1,2 l mjölk, 2,5 dl vetemjöl, 2,5 dl rågmjöl och 1 tsk salt

 Stekte i två pannor så det inte skulle ta hundra år... (jag suger på att vända plättarna i vanlig panna!)

 Tadaa! ca 15 stycken blev det.

 Vände ihop en röra: en näve räkor, en burk tonfisk, lite rödlök och en halv burk turkisk yoghurt + örtsalt, pepparmix och torkad dill
Sen hade jag också en annan röra som jag hittade i frysen: tacokryddat maletkött, lök, majs, salsasås och creme fraiche

Gjorde coleslaw: riven kål och morot, en halv burk turkisk yoghurt, lite majonnäs, örtsalt, chilipulver och svartpeppar

 

Tur att jag har mitt ölskåp (som är ventilerat till balkongen = ca +2 när det är -2 ute) när inte skålen rymdes i kylskåpet!

 Gjorde också en gammal hederlig grönsallad

 Dags att fylla plättarna...

 ... duka bordet...

 ... och fixa sig själv!

 På med lite riven ost, och in i ugnen! 175 grader, ca 20 minuter

Fäädit!
Fick inte knäppt nån bild på mina gäster Ida och Hanna... Men vi hade det riktigt trevligt med massa prat och skratt. En heltrevlig afton!

100 000

Jihuu, inatt har min blogg överskridit 100 000 visningar! Fast om man tänker att det är på lite över 3 år så är det kanske inte så mycket... Men för en helt vanlig blogg med tråkigt vardagsinnehåll är det väl inte så illa pinkat, tycker jag.

Steg ganska nyligen upp. Håller seriöst på att tappa nerverna på denhär förkylningen nu. Vet inte hur många gånger jag har vaknat inatt av att jag hållit på att 1. kvävas för att jag inte kan andas med näsan 2. kvävas för att halsen är så torr när jag inte kan andas med näsan. Dessutom så kan jag ju inte snyta mig (det är sant!), och det kommer inte nåt hur jag än försöker ha varmvatten att rinna och sen blåsa ut lite i gången. SUCK.

På agendan idag då, denna härliga soliga söndag? Tja, har satt som mål att skriva minst 2 sidor kand under dagens lopp. En promenad, med eller utan Hanna, är också i planerna. Sen förstås Fringe och kanske nåt annat trevligt program för att fördriva dagen. Men mest ska jag nog VILA kroppen! Förbanne om jag inte är frisk imorgon... Orkar inte med dethär mera.

Wish u were here

And just when I needed you most

You were miles away

En aktiv dag

Har varit en ganska händelserik och aktiv dag idag. Vaknade redan före halv nio(!!?), fast alarmet var ställt på 8:50. Åt frukost, fixade mig, gick ner och bokade tvätt-tid till nästa vecka, och sen kom mami och hämtade mig. Åkte iväg till Yrkes, där de hade öppet hus. Hälsade på mina gamla lärare, och njöt av skolan. Saknar fortfarande stället otroligt mycket... Mest mänskorna vi var där. Hälsade också på systeryster på skolbygget. Älskar som ni vet hus, så det var en intressant upplevelse.. Börjar seriöst bli ganska husgalen nu!

Fick förstås se modeshow vid Yrkes. Tänk om man kunde sy sådär bra! 

(sorry för usel bild)

Sen bjöds jag på lunch på Yrkeskocken: ceasarsallad med lax och ett parmesanflarn, gött! Till efterrätt fick vi dessutom en liten rulltårtsbakelse med chokladmousse.

Sen handlade vi på Prisma. Mamma köpte tulpaner åt mig, tack!

När jag kom hem njöt jag av fastlagsbullen jag inhandlade vid Yrkes. NAAMMM!

Sen var det dags att dra fram orangea faran.......

 Och om jag kunde göra såndär "bling" på bilderna skulle jag göra det nu. Helt shiny och fint här nu, härligt!

 Konstaterade att jag vill ha tillbaka mina orange gardiner och kuddar osv redan nu... Men ska försöka hålla mig tills det går att tvätta fönstren!

 Vet faktiskt ärligt talat inte hur i hela friden jag ska kunna skiljas från dethär sovrummet... Och snart, dessutom.

Nu ska Dirty Harry bestämt hoppa i duschen, göra sig lite i ordning, förbereda kvällens käk, och sen kolla ett eller två avsnitt Fringe innan gästerna anländer. Ska få några klasskompisar på besök, och vi hade tänkt käka crepes och hitta på nåt skoj. Looking forward!

Trevlig lördagkväll på er, folks!

Fredag första februari

Måste nog erkänna att det var skönt att komma HEM ikväll! Fast det är dammigt och eländigt, tyst och ensamt... Men i alla fall. Skönt att bara slänga sig på soffan och vara. Njuter av tystnaden nu efter en vecka med buller och bång, skoj och stoj... (men har jag sagt att jag har världens bästa jobb??!)

Har alltså varit på dagis mellan 8:40 och lite efter 16 idag. Underbart väder ute! Småttingarna orkade till och med med en kort promenad, så det var riktigt härligt. Hoppas hela februari tänker vara såhär...
Åkte raka vägen till Jeppis när jag slutade. Svängde in via Prisma för att handla lite. Hittade sådär passligt nya ytterbyxor åt mig, för det har jag verkligen behövt denna vecka! Didriksson på -30%, blev strax under 35€. Och sen hade jag ju ett presentkort på 30€, så det var perfekt! Kom mig hem med en kasse full med mat också, för en ganska liten summa. Men överväger nog ändå att börja handla på Lidl igen... Billigast där! (men brukar hamna att springa i fem olika butiker innan jag fått samlat ihop alla veckans nödvändigheter, för att allt inte finns på Lidl). Inte lätt att va fattig...
Hemma kokade jag hastigt två ägg, skalade två morötter, smälte lite spenatsås, och stekte några fiskpinnar. Enkelt och gott, och inte alltför ohälsosamt! Sen var jag ännu duktig och städade badrummet, så jag ska slippa göra det imorgon.

Nu ska jag bara diska och städa undan i köket, så blir det att ladda upp med en portion glass, en Somersby äppelcider, och nån bra film. För de e dags för fredagsmyyyyys! Hade nog hellre haft sällskap, men..
PS. Fortfarande förkyld, och nu har jag sjukt i ryggen också, efter Ellis överrasknings-knyckas igår...