6 februari 2012

Lax- och räkröra

Ikväll ska jag fixa denna goda röra, som är en lite omändrad version av svärmors laxröra. Vågar ju inte uttala mig och det är gott eller inte, men eftersom alla ingredienserna faller mig i smaken så tänkte jag dela med mig redan nu.

Creme fraiche
Rödlök
Kallrökt lax
Räkor (om man använder räkost kan man lämna bort)
Kavli kräftost/räkost
Dill, svartpeppar

- rörs ihop enligt smak och tycke
- serveras tillsammans med kokta ägg, på en tunn skiva limpa, t.ex. Malaxlimpa, Skärgårdslimpa..

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar