Lately

Just nu njuter jag av mina sista lediga dagar innan jobbet kallar igen på måndag. Har hunnit med en hel del, men ändå inte så mycket, de senaste dagarna. Varit på många promenader, gått på Vaasa Day Spa, lunchat tillsammans med Hanna, gjort en liten roadtrip till Jeppis och Larsmo för att hämta upp några loppisfynd, städat ut det mesta av julen, fredagsmyst hos svärföräldrarna och så ganska mycket sofftid på det. Börjar känna mig relativt utvilad och redo att återgå till arbetslivet. Och det är väl på bästa vis, när semestern gör en utvilad och taggad för nya utmaningar!

Min C9-kur går fortsättningsvis bra, om än dagens siffror på vågen gjorde mitt smått besviken. Har nog fortfarande många, många kilo att kämpa bort innan jag känner mig i form och redo att visa mig bland folk i mindre kläder än mjukisbyxor och huppari.. Men jag är åtminstone på väg åt rätt håll, dvs. neråt, så det är väl bara att fortsätta kämpa! På måndagen är det sista dagen med C9 och efter det är det hälsosammare mat, mindre portioner, betydligt mer motion och mindre godsaker som gäller. Just nu känns det absolut inte svårt alls att uppnå, men vet att sen när jag är "fri" igen så får jag nog jobba en hel del med min motivation och självdisciplin...

Igår åkte julgranen ut här i gården, och även om jag inte hade tänkt städa bort resten på åtminstone en vecka (brukar hur bra som helst hålla mig till tjugondag knut) så åkte nog det mesta igår kväll och idag.. Allt blev bara så konstigt här efter att julgranen försvann. För det första blev det så ljust och rymligt, och för det andra så kändes alla tomtar och allt rött bara.. för mycket på nåt vis. Så idag har jag bytt gardiner och kuddfodral och tagit bort allt julpynt förutom julbelysningen (med undantag för sovrummet där jag faktiskt rev ner tro, hopp och kärlek när jag bytte gardiner). Nu blev det mycket vitt och grått här i stället, "vinterbonat" som jag brukar kalla det. Då är det bara att vänta till påsk då så får man ösa på med pasteller, ta in tulpaner och vänta på vår och sen sommar.. Längtar redan! Beställde nyss lite vårigare kuddfodral från H&M Home för att höja vårfeelisen. Jaja. Annars inte mycket denna lördag kväll!

 Så här kan jag allt som oftast se ut när jag ligger i soffan...

... och sambon så här, när han är missnöjd över sin frisyr efter duschen.

 Vi har haft så otroligt vackert vinterväder hittills i år!

 Syrran och jag red ut på en iskall barbackatur med hästarna i -20 grader i onsdags.

 Pink drink.

 Nöjd och glad efter det otroligt sköna besöket till Vaasa Day Spa, där jag började med ryggmassage och avslutade med ansiktsbehandling.

 Hanna och jag lunchade på Raawka. En ny upplevelse för mig, och en väldigt positiv sådan!

 Sista bilderna av granen...

... som var ett barrande helvete och nu är ett minne blott.

 Sista julpynten, som åkte ut ungefär exakt tjugofem minuter efter att denna bild blev tagen.

Dagens supersmarriga lunch/middag C9-style: Kycklingfärsburgare med batatfranska. Yummie!

Kallt, me-day och årets första resa bokad

Hej på er i kylan! Här njuter jag för fulla muggar av mina sista lediga dagar. Ute snöar det, som kontrast till de senaste soliga, vackra dagarna. Men fortfarande kallt, brr.. Idag ska jag bilande till Vasa, för att använda min julklapp av sambon - ett presentkort till Vaasa Day Spa. Massage och ansiktsbehandling känns precis rätt idag! Efteråt ska jag träffa Hanna, som jag inte sett på vad som känns som år och dagar. Träning och ett besök till Härmä Halpa Halli i kväll, och så var en till dag "på stickon".

Idag har jag också bokat årets första resa. På sportlovet, som sedvanligt infaller vecka 9, ska jag spendera några dagar i engelska York på besök hos min käraste Tees och hennes lilla familj. Spännande! Kändes verkligen konstigt att söka flyg- och tågbiljetter och googla flygfältskartor.. Har inte gjort det sen förra våren, när jag febrilt planerade inför min USA-resa. Men det fick åtminstone hjärtat att klappa till en extra gång, så något bra ligger det väl i det! 

Nu ska jag dra en plattång genom håret och hoppa i jeansen, som jag inte använt på flera veckor. Åtminstone borde de passa lite bättre nu, gissar att jag ligger på -5 eller 6 kilo på den femte dagen av C9. Imorgon är det vägningsdag igen, så då lär det ju visa sig. Feeling good!

Dagens smarriga frukost:

Smoothiebowl med kokosdryck, Forever's vaniljpulver, fibermix, spenat, hallon och mango, toppat med ½ banan och några hallon. Yummie!

Rapport från sjukstugan

Ett snabbt hej från sjukstugan! Lyckligtvis är det inte jag som är sjuk, utan min sambo. Igår och idag har han varit hemma från jobbet med förkylning och lite feber. Men ni vet ju hur det är när karlar är sjuka... 37,2 graders feber är ju tydligen lika med dödssjuka. Så jag har fått pajja på huvudet, köpa värkmedicin och passa upp. Själv har jag försökt ta bort tankarna från att jag dietar, och hittat på ett och annat. T.ex. dansat sedvanlig måndagszumba (ingen bra idé utan mat i kroppen!), haft Twilight-maraton (en film kvar!), gått på långpromenad tillsammans med Louise (i världens härligaste vinterväder!) samt haft tjejträff med Tjängan (och klarat att äta endast morot och gurka med dipp medan de andra åt ostbricka och kokosbollar!). Dagens bästa överraskning var i morse när jag steg på vågen och hade gått ner 4,3 kg på två dagar. Det är lika mycket som jag gick ner på hela C9 förra året! Hoppas det fortsätter på samma bana, så kanske inte det där 15 kg:s målet är så omöjligt att nå i alla fall.

Visioner för 2017-listan

Har inga andra kommentarer än att listor är så mycket enklare att fylla i än att behöva tänka ut all text själv. HAHA!

Hur firade du nyårsafton?
Hemma hos Cila och Vincent i Pensala.

Vem pussade du på tolvslaget?
Ingen... För gubbarna satt i badtunnan och vi tjejer var inne och åt chips.

Vilket datum ser du framemot 2017?
25.3, då jag troligen åker iväg till Levi tillsammans med delar av min släkt och familj. Den dagen, när det nu än är, då jag får veta var jag ska jobba till hösten. 26.6, då min sommarsemester hoppeligen börjar. Och så förstås julafton!

Något du hoppas ska hända?
Att jag får en fast tjänst som barnträdgårdslärare. Att vi hittar ett hus att börja renovera eller alternativt börjar planera husbygge (önsketänkande). Att jag går ner 15 kg i vikt som jag har planerat.

Vem tror du att du kommer spendera mest tid med 2017?
Troligen min sambo och andra halva Sebastian. Men också mina dagisbarn, givetvis, i och med att jag träffar dem minst sju timmar per dag fem dagar i veckan... Ska också försöka trolla fram lite mer tid för mina nära och kära!

Har du något nytt projekt på gång?
Jodå, projekt gå ner dedär kilona jag gått upp under 2016! Men kan väl inte kalla det projektet nytt, med tanke på att jag försökt gå ner i vikt i ungefär femton år nu...

Tror du att du kommer flytta under 2017?
Nej det hoppas jag då verkligen inte! Flyttade två gånger under föregående år, så åtminstone ett år ska jag väl kunna låta bli flyttlådorna..

Vad kommer du lägga mest pengar på?
Bil och bostad, antar jag. Och så ska jag försöka spara så mycket som möjligt!

Kommer du byta jobb/avsluta studier?
Hoppas att jag ska få vara kvar på samma jobb, men uppgradera mig till en fast tjänst. Det är verkligen min högsta önskan för i år!

En filmpremiär du ser framemot?
Nyaste Fast and Furious-filmen!

Vad gör du sommaren 2017?
Hoppeligen är jag ledig hela juli och njuter av varma slöa sköna dagar på stranden...

Något du vill satsa mera på?
Min hälsa, utan tvekan!

Ska du resa under 2017?
Ja, det ska jag absolut, men har inte funderat vart ännu.. Eventuellt blir det en södernresa för att fira Sebastian som fyller 30 i augusti. Och sen ska jag åtminstone försöka komma mig till England och hälsa på lilla familjen Clapham-Järnström i något skede.

Personer du ser framemot att umgås mer med 2017?
Alla nära och kära!

Vad kommer du göra annorlunda 2017?
Fokusera mera på mitt välmående. Och det är inte bara något jag säger för att uppfylla "nytt år nya möjligheter"-tramset.

Sist men inte minst, vilka är dina nyårslöften?
Ger inte nyårslöften, utan sätter upp målsättningar. Dem har ni redan fått läsa om, här.

Restpaj

Kanske ni har tröttnat på mina recept redan? Skit för er, för i år tänkte jag faktiskt försöka bli lite duktigare på att sätta upp nya recept här i bloggen. Nån av er kanske fortfarande har lite julskinka kvar i gömmorna? Då har jag ett bra tips vad ni kan göra av den, i stället för att slänga bort den sista biten. Gör en restpaj! Jag använde mitt vanliga recept för pajbotten och äggstanning, och sen grävde jag fram lite allt möjligt halvgammalt ur kylskåpet och vände i. Det enda jag hade glömt var tydligen saltet... Annars helt gott att tugga på några dagar i slutet av december! (ni kan ju minnas till nästa år)

Pajbotten:

- 150 g smör

- 1½ dl grahamsmjöl

- 1½ dl vetemjöl

- 2 msk vatten

> Nyp ihop till en pajdeg och tryck ut i smörad form
> Förgrädda i 175 grader, 10 minuter

Fyllning:

- 3 dl grädde (jag använde 2 dl vispgrädde och 1 dl mjölk)

- 3 ägg

- 2 dl riven ost

- Kryddor enligt behag

- ca 300 g skinka

- Två nävar fryst broccoli

- 1/4 Paprika

- 1 tomat
- ca 10 cm purjolök

> Hacka skinkan, paprikan, purjon och tomaten i passliga bitar

> Rör ihop äggstanningen och tillsätt övriga ingredienser

> Häll över den förgräddade pajbottnen, grädda i 175 grader ca 45 minuter

New Year's

Igår kväll var vi (jag och Basti, Madde och Rico samt Sara och Adde) bjudna hem till Cila och Vincent på nyårsmiddag, umgänge och badtunna. Vi fick tiopoängsmiddag och så hade jag gjort Fazerinamousse till efterrätt. Sen blev det sedvanlig fotografering innan vi hoppade ner i plurret tillsammans med gubbarna. Blev lite väl kokta i badtunnan och for sen in för att skåla in tolvslaget. Åt lite chips med dipp medan vi spelade "Inte ens nära". Sen tackade vi för oss vid halv två-tiden och styrde kosan hemåt igen. En mycket gemytlig afton, tackar så hjärtans för den goda maten och det ypperliga sällskapet. Nu blickar vi framåt mot 2017! Tyvärr var inte mästerfotografen Maria på plats denna gång, så ni får lida av mina oredigerade lite suddiga bilder.

 Schääärlek!

Ännu en årssammanfattning

Okej okej, lovar att detta är den sista sammanfattningen för år 2016. Sen får det räcka! Tänkte köra samma lista som förra året, med en rubrik och en bild. Femton punkter som sammanfattar mitt år:

1. Den bästa resan

Behöver ni överhuvudtaget fråga?

2. En vinterdag jag minns extra starkt

En förmiddag ute i skidspåret med mina stora tjejer i det vackraste av vinterväder. På kvällen beslutade jag och Kalle att vi skulle gå skilda vägar.

3. En person jag spenderade mycket tid med

Från dag ett i slutet av mars har vi egentligen inte varit ifrån varann mer än några enstaka gånger (förutom om man räknar med min 5 veckors USA-resa).

4. Ett extra fint matminne

Deep dish-pizza i Chicago. Tror faktiskt det var det godaste jag åt på hela resan! Behöver väl inte alltid vara så komplicerat, va..

5. En vårdag jag minns extra starkt

Den där dagen när jag för första gången kände att jag var på väg ut genom den mörka tunneln som länge varit min vardag. Minns att jag kände mig genomlycklig där och då.

6. En stund för mig själv

I höstas brukade jag ofta sätta mig ute på balkongen en stund efter jobbet. Längtar otroligt mycket tills det går att vistas på balkongen igen! Som ett extra vardagsrum i denna trånga lägenhet...

7. En outfit jag kände mig snygg i

Mina trashade jeans och lös, randig tröja!

8. Så här såg min vardag allt som oftast ut

Har slappat ovanligt mycket på soffan det här året...

9. En sommardag jag minns extra starkt

Den jobbigaste men också mest spännande dagen i mitt liv (och den finska sommarens väder i ett nötskal).

10. En minnesvärd fest

Kräftskivan vi hade på Kimo Bruk på villaavslutning.

11. En viktig händelse

När jag flyttade i min egen lilla etta.

12. Så här såg mitt hem ut

Har ju faktiskt bott på tre ställen detta år, så därför klarade jag mig inte på en bild...

13. En höstdag jag minns extra starkt

När vi hade klassträff med Yrkesflickorna hemma hos Linn. Vet inte när jag senast skulle ha skrattat så mycket!

14. Ett ställe jag spenderade mycket tid på under året

Kimo, och kanske mer specifikt jobbet. Åtminstone i höst tycker jag att jobbet tagit upp väldigt mycket av min tid! Utöver mina vanliga sju och fyrtio har jag sprungit på diverse möten, kurser och skolningar hit och dit...

15. Ett foto som sammanfattar det här året

Fick väl bli mina mest gillade bilder på Instagram 2016 det då. Fast egentligen kunde jag väl ha klämt in nån annan bild där också... Men he får dåg!

T V Å T U S E N S J U T T O N

Hej påå edar, och Gott Nytt År! Här i gården kör vi hårt på klyschan "nytt år nya möjligheter", så jag har idag börjat på med en C9-kur, precis som förra året den här tiden. Har verkligen misskött min kropp och knopp det gångna året, och nu hade jag tänkt ställa det tillrätta. Och det är inget nyårslöfte som jag håller i två veckor och sen är det över och jag ramlar tillbaks i gamla vanor igen. Nej. Nu ska både jag och sambon jobba hårt för att tappa ungefär tio kilo på var. Inte bara för att bli slankare utan också för att må och orka bättre. Tvåtusensjutton ska jag prioritera mitt eget mående och göra bättre val. Då tänkte jag att det skulle passa ypperligt med en C9-kickstart så här för att komma igång. Sen är det mindre fet och kolhydratstinn mat och mera motion som gäller. Har aldrig nånsin i hela mitt liv varit såhär tjock som jag är nu, och att ens gå förbi en spegel får mig att må riktigt, riktigt illa. Vill få till en förändring på den punkten. Har gjort det förut och vet att jag kan göra det igen. Men lite pepp och mycket fananamma så går allt. Wish us luck!

Mina mål för 2017

Som vanligt när det blir nytt år så sätter jag upp målsättningar för vad jag önskar av det nya året. Det kan handla om allt från vad jag vill uppnå eller vart jag vill åka. Målsättningarna för 2016 kan ni läsa om här. 2015 års målsättningar återfinns här, och "resultaten" här.

2017 har jag tänkt:

- Få en fast tjänst
- Gå ner i vikt, minst 12 kg, eftersom det är vad jag lyckats gå upp under 2016
- Besöka ett nytt land eller en ny stad
- Lära mig att vara mindre perfektionistisk hemma
- Leva hälsosammare (kost, motion, sömn osv.)
- Läsa åtminstone tre böcker
- Spara mera pengar
- Lära mig skjuta lerduvor
- Bli mer positiv

Och nu inser jag att mina målsättningar är ganska lika varje år. Upp till bevis då att jag faktiskt kan klara mina målsättningar denna gång. Kanske 2017 blir mitt år! Den som lever får se...