10 februari 2012

The real housewives of Brännbergskärr

Ikväll känner jag mig som en riktig housewife. Ni kanske förstår när jag säger såhär: Har handlat. Bakat pecannötspaj och gjort vaniljsås. Ställt i ordning inför tortillas. Diskat. Tvättat kläder. Och nu sitter jag och lyssnar på "Pop final countdown" på VH1 i väntan på att Kalle ska komma hem från revyn. Massa gamla godingar spelas!
Vi har bjudit hem gäster i kväll, som det så fint heter. Egentligen ska vi bara umgås med några vänner och bekantingar, käka tortillas och paj, dricka lite, prata och lyssna på musik. Själv har jag tänkt dricka Juissi hallon-blåbär. Ska spara mitt alkoholintag till imorgon, då det är dans på Kaffestugan. Dessutom ska Linn och jag ut på promenad klockan 9:45 imorgon, och det är lite väl tidigt för en lördagmorgon med krapula, om man uttrycker det så.
Nu ska jag dansa vidare. Backstreet Boys is on för tillfället!

Måste också passa på att fråga... Är det en bra eller dålig sak, att när man träffar sin gamla husalärare för första gången på 7 år, så vet hon direkt vad man heter? Antar att jag gjort intryck...

Tvätten är ren och fin och upphängd...

Mästerbagaren är i farten! I den nya gula toppen, till och med.

Har förberett inför tortillas, hackat och radat..

.. återstår bara att steka köttet och sen är det food-time!

Har ställt i ordning med bakning också... det föll mig liksom i smaken ikväll, med en efterlängtad paj.

Gjorde en botten på sablé-deg..

.. och en fyllning med råsocker, smör, sirap och pecannötter..

.. och så uppstod alltså denna ljuvliga skapelse: Pecannötspaj!
(receptet är från LBB)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar